Greffé sur Franc de poirier, idéal pour les sols à tendance argileuse, supporte aussi les situations difficiles ou extrêmes, ainsi que les sols caillouteux calcaires. Mal adapté aux sols filtrants granitiques ou gréseux. Formes plus ou moins grandes selon la richesse du sol et la variété. Greffé sur Cognassier de Provence pour sols riches de jar...
Greffé sur Franc de poirier, idéal pour les sols à tendance argileuse, supporte aussi les situations difficiles ou extrêmes, ainsi que les sols caillouteux calcaires. Mal adapté aux sols filtrants granitiques ou gréseux. Formes plus ou moins grandes selon la richesse du sol et la variété. Greffé sur Cognassier de Provence pour sols riches de jardin, marnes à tendances calcaire, et sols filtrants. Assez vigoureux mais permet tout de même de créer des formes basses.
Poire très allongée, à chair fine, demi tendre, juteuse et sucrée. Récoltée mi septembre elle se conserve 1 à 2 mois.
Chair mi fine, peu juteuse, sucrée et peu parfumée. Récoltée mi septembre elle se conserve 3 à 4 mois. De vigueur moyenne à faible. Fruit qui gagne à être cueillit sur l'arbre au bon stade de maturité ou l'on arrive à des qualités excellentes.
Très fine, blanche, très juteuse, très sucrée et très parfumée. L'arbre est vigoureux et fertile, maturité de novembre à février. Peu sensible à la tavelure.
Chair blanche, fine et mi-fondante, parfum subtil, très productif. Récolté mi à fin septembre elle se conserve 3 à 4 mois. De vigueur moyenne à faible, vue son peu d'affinité sur cognassier elle est à cultiver sur franc ou à affranchir.
Elle est adaptée aux sols fertiles, légers à exposition chaude. Peu vigoureux, l'arbre reste très fertile même sur franc. Le fruit est très gros, à peau lisse, jaune et rouge vif. Peu sensible à la tavelure.
Poire précoce à cueillir avant maturité, de très bonne qualité c'est une des meilleures hâtives. Grosseur moyenne à petite, jaune pâle avec un coté rosé. Chair blanche très fine fondante, très juteuse, sucrée, acidulée, délicatement parfumée.
Poire précoce à cueillir avant maturité, de très bonne qualité c'est une des meilleures hâtives. Grosseur moyenne à petite, jaune pâle avec un coté rosé. Chair blanche très fine fondante, très juteuse, sucrée, acidulée, délicatement parfumée.
Fruit d'excellente qualité gustative, à chair fine, tendre, juteuse, parfumée (arôme spéciale, agréable), riche en sucre et finement acidulée. Récolté vers mi août, elle se conserve 2 à 3 mois.
Le fruit se consomme de décembre à mars. Immangeable crue sauf si elle est à point, c'est par contre une des meilleures poires de cuisson au four ou en confiture. Un arbre rustique ne demandant ni taille ni traitement. Alt. Jusqu'à 500 à 600 m.
Très bonne petite poire rustique à cuire à l'eau ou avec du vin, maturité décembre janvier. Anciennement bien connut et cultivée dans la Drôme et la vallée du Rhône.
La chair blanche jaunâtre est peu juteuse, sucrée, un peu granuleuse. Cette poire se consomme de novembre à décembre, mais elle peut se conserver jusqu'en janvier.