Cerisiers

Assez grosse, très bonne, rouge foncé, juteuse, ferme et sucrée, arbre fertile, précoce mi-mai à fin mai (sud de la France). Insensible au ver de la cerise. Pol : Hedelfingen, Early rivers, Anglaise hâtive.

Bigarreau de taille moyenne. Forme de coeur, ferme, croquante, sucrée, fin juin. Pol : Burlat, Napoléon.

Fruit très ferme et acidulé, de récolte tardive vers fin juin.
C'est également l'un des cerisier à la floraison la plus tardive ce qui permet de le planter plus facilement dans des secteurs ou les gelées peuvent être plus tardives.

Gros fruit, rouge sombre, très ferme, croquant, très bon, juteux, goût sucré, résiste à l'éclatement, maturité tardive en mi-juin à fin juin (sud de la France). Pol : Burlat, Napoléon.

Fruit tardif de fin juin, rouge vif et ferme.

Gros fruit allongé, rouge foncé noirâtre au goût sucré et acidulé, ferme et de très bonne qualité gustative. Le noyau est petit, et le fruit bien résistant aux chocs, mi-juin. Pol : Early river.
Sensible au monilia sous climat humide.

Assez gros fruit noir, très ferme peu sensible à l'éclatement, croquant, excellent, mi mai, début juin. Moins connu que Burlat et pourtant meilleur, sa précocité l'épargne de la mouche de la cerise. Pol : Burlat.

Fruit jaunâtre, rose clair à l'insolation, sa chair ferme est croquante et sucrée, excellent en conserve et en confiserie. Maturité mi-juin, fin juin (tardive), c'est un très bon pollinisateur. Pol : Burlat, Hedelfingen.

Cerise moyenne à grosse, très précoce (un peu avant Burlat) ce qui l'épargne du ver des cerises, arbre à port retombant, productif.

De taille moyenne en forme de coeur (cordiforme), à chair blanche, très ferme et croquante, sucrée et bien relevée. Fruit recherché par les amateurs, maturité fin juin.