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Châtaigniers
Catalogue
Châtaigniers Il y a 35 produits.
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CHATAIGNIER Aguyanne
Châtaigne de bonne qualité et productive. Cultivé entre 200 et 400 m d’altitude dans la partie méridionale du département de l’Ardèche et des Cévennes. Variété demi précoce (début octobre), régulière et dont le fruit arrive toujours à maturité même les années de sécheresse. Fruit très allongé et terminant en pointe d’où son nom, non cloisonnée mais difficile à éplucher. Excellente bouillie à cause
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CHATAIGNIER Belle épine
Une très bonne variété, productive, convenant à la transformation (bonne tenue) ou à la consommation de bouche. Le fruit de bonne saveur, très gros et légèrement cloisonné, il tombe en masse à partir de mi octobre. Peu sensible aux froids printaniers, cet arbre de forte vigueur et de mise à fruit rapide est cultivé jusqu'à 600 m dans l’Isère. La conservation naturelle des fruits n’est pas très lon
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CHATAIGNIER Bouche-rouge
Gros fruit de bonne saveur et de bel aspect et à chair fine, utilisé en frais (particulièrement en rôtie) ou en confiture, de bonne conservation (récolte étalée). Le péricarpe épais la protège bien des parasites, mais la maturité tardive de cet arbre vigoureux ne permet pas de le cultiver trop au nord et à l’ouest (humidité) ou à plus de 600 m.
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