Pruniers
Greffé sur Myrobolan de semi, excellente adaptation à tous les sols, pauvres et secs ou humides peux aérés.

Pruniers Il y a 26 produits.

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    Maturité fin aout, gros fruit comme un oeuf.

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    Fruit rouge foncé, noirâtre, à chair jaune verte, fine, tendre juteuse et très sucrée, d'excellente qualité gustative, aussi bien en fruit de table, que pour les confitures ou séché en pruneaux (c'est le pruneau d'Agen). Maturité fin août.

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    Cette prune est une version hâtive de la Fellenberg classique, idéal en altitude. Maturité mi- août à mi septembre. C'est le pruneau traditionnel consommer en tartes durant le Jeune genevois en Suisse la première semaine de septembre.

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    Grosse quetsche rouge bleutée, chaire jaune verdâtre. Bonne qualité gustative en frais, considéré comme le roi des pruneaux, très bien adapté pour le séchage ou la transformation (tartes).

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    Maturité vers le 15 aout, fruit bien sucré et parfumé.

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    Violette pruinée de type mirabelle, chair verte orangé à jaune pâle, maturité précoce autour du 10 /15 aout. Bonne, assez sucrée, et productive elle se détache très bien du noyau. Excellente en confiture et en tarte, elle se prête aussi très bien au sèchage et surtout à la distilation. Adaptée à l'altitude, originaire de Suisse Romande où elle est aussi appelée Damassine.

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    Petite, jaune dorée avec une touche de pigments roses coté insolation, chair jaune dorée, délicieuse, fine, très parfumée. Supporte les climats chauds et secs, maturité début août. Floraison tardive faiblement autocompatible.

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    Petite jaune orangé, chair jaune. Plus grosse que la mirabelle de Metz, très bonne (goût de miel), utilisation en pâtisserie, perd toute sa valeur dans les régions à climat chaud. Cultivée jusqu'à 1000 m d'altitude.

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