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Pruniers Il y a 20 produits.
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PRUNIER dAgen ou dEnte
Fruit rouge foncé, noirâtre, à chair jaune verte, fine, tendre juteuse et très sucrée, d'excellente qualité gustative, aussi bien en fruit de table, que pour les confitures ou séché en pruneaux (c'est le pruneau d'Agen). Maturité fin août.
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17,00 €PRUNIER Fellenberg hative
Cette prune est une version hâtive de la Fellenberg classique, idéal en altitude. Maturité mi- août à mi septembre. C'est le pruneau traditionnel consommer en tartes durant le Jeune genevois en Suisse la première semaine de septembre.
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PRUNIER Fellenberg ou quetsche dItalie
Grosse quetsche rouge bleutée, chaire jaune verdâtre. Bonne qualité gustative en frais, considéré comme le roi des pruneaux, très bien adapté pour le séchage ou la transformation (tartes).
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17,00 €PRUNIER Mirabelle de Metz
Petite, jaune dorée avec une touche de pigments roses coté insolation, chair jaune dorée, délicieuse, fine, très parfumée. Supporte les climats chauds et secs, maturité début août. Floraison tardive faiblement autocompatible.
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17,00 €PRUNIER Mirabelle de Nancy
Petite jaune orangé, chair jaune. Plus grosse que la mirabelle de Metz, très bonne (goût de miel), utilisation en pâtisserie, perd toute sa valeur dans les régions à climat chaud. Cultivée jusqu'à 1000 m d'altitude.
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PRUNIER Perdrigone
Prune bien colorée, violacée, mérite l'attention des amateurs. Elle fleurie fin avril et mûrit de fin août à septembre. Prune de bouche elle est excellente pour faire des tartes ou de l'eau de vie car elle est plus sucrée que la Reine Claude.
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17,00 €PRUNIER Précoce dErsingen
Quetsche de taille moyenne, noire, juteuse et sucrée elle est de très bonne qualité (c'est la meilleure quetsche précoce). Variété rustique d'altitude son fruit mûrit dans l'été (début juillet), elle est très rarement véreuse.
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PRUNIER Président
Prune rouge foncé intense. Fruit très croquant mûr en septembre, sucré, de gros calibre mais de qualité gustative moyenne, bien meilleure séchée pour faire des pruneaux. Arbre vigoureux, à floraison précoce non autofertile.
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PRUNIER Pruneau de Bâle, quetsche dAlsace
Gros fruit de bonne qualité, rouge bleuté, à chair jaune orangé. La maturité se fait en septembre et l'arbre est autofertile. Excellente en confiture et pour les pruneaux car elle sèche très rapidement.
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