CERISIER Stark hardy giant
Gros fruit, délicieux, maturité début juin à mi juin dans le sud de la France.
Gros fruit, délicieux, maturité début juin à mi juin dans le sud de la France.
Fruit moyen, haut, jaune doré marbré de rose et orange à l'insolation.
Chair blanc jaune, juteuse et croquante, goût sucré acidulé, et fruité (banane poire).
Pomme à couteau d'excellente qualité, au summum de son goût en février.
Plantez au printemps, en prenant soin de protéger les jeunes plants des gelées tardives. Prévoyez dès la plantation un support solide, de dimension adaptée : grands treillis, pergolas, arbres ou simplement des câbles métalliques bien fixés. Les premières années le plant grandit peu mais il se rattrapera ensuite, atteignant jusqu'à 10 mètres d'envergure ! Un emplacement abrité mais bien éclairé est idéal. Évitez les lieux très ventés, les sols arides, les expositions brûlantes. L'actinidia préfère un sol humifère, travaillé en profondeur, frais mais bien drainé, épargnez-lui le calcaire. Il supporte de faibles gelées (jusqu'à -12°) mais les jeunes rameaux peuvent en pâtir. En cas d'été très sec, arrosez pour maintenir le sol frais. Apportez un engrais azoté ou un amendement organique à la fin du printemps pour aider le développement des fruits. Notez que si 'Solo' est autofertile, son rendement est tout de même amélioré par la pollinisation croisée avec un autre pied de la même variété.
Grand arbre caduc aux feuilles en éventail caractéristiques, devenant jaune vif en automne. Ecorce décorative. Rustique et facile à vivre. Idéal en isolé ou alignement.
Port érigé, irrégulier. Écorce verte devenant brune avec l'âge. Feuilles ovales, étroites, vert grisâtre, rouge écarlate en automne. Fruits abondants, rose et orange, en septembre-octobre. Pousse bien sur tous les sols, de préférence nutritifs et frais. Résiste bien en climat urbain. Massif, complément des haies libres, des brise vents.
Fruit de taille moyenne, jaune. Chair blanche, tendre, juteuse, acidulée et parfumée, crue ou cuite, se consomme de décembre à mars.
Une des meilleures poire, mais capricieuses et difficiles à conduire.
Gros fruit jaune et rouge, peau fine, chair fine, juteuse, fondante, délicieuse, à cueillir mi septembre elle se conserve 1 à 2 mois.
Taille moyenne, violette à chair verte jaunâtre, fine, juteuse, très sucrée et relevée, d'excellente qualité.
Maturité mi août, début septembre.
A cultiver en situation abritée et sur sol bien drainé. Variété non autocompatible.
C'est une variété tardive, érigée, très productive, au goût sucré et légèrement acide.
Fruits fermes et de bonnes qualités aromatiques.
Arbuste épineux de 2 à 4 m de haut selon les climats, au feuillage caduc odorant. Donne des fruits en automne qui avec les feuilles lui donnent de magnifiques teintes aux couleurs chaudes. Mise à fruit rapide (2 à 3 ans).
On consomme l’enveloppe des baies sous forme d'épice.
Bonne rusticité, mais protéger tout de même quand la plante est jeune à partir de -5°C.
Petit arbre, caduc, de 5 à 6 m de haut. Feuillage vert bleuté. Abondante floraison rose pourpre en avril-mai, juste avant les feuilles, sur le bois de l'année précédente. En isolé en situation ensoleillée.
Vigne à débourrement tardif, à feuilles larges et aux dents arrondies verte foncé brillante. Vigoureuse, les grains sont petits serrés rond noir et juteux, ils ressemblent aux boules de lierre.
Pomme précoce à chair blanche jaunâtre à saumonée, tendre, à gros grains, légèrement acidulée, avec un arôme assez fin. Maturité de fin août à fin octobre.
Chair mi fine, tendre et juteuse, bien parfumée. Fruit roux bronzé. Récolté début septembre elle se conserve 3 à 4 mois.
Cette poire a une productivité bonne et rapide mais une tendance marquée à l'alternance, l'arbre est vigoureux.
Fruit de forme oblongue, orange moyen avec des surimpressions rouges,
L'arbre est vigoureux, équivalent à Bergeron en taille.
Autofertile la floraison est semi-tardive, fin mars, idem à celle du polonais, quoi qu'un peu plus longue. Tout comme la maturité du fruit qui se porte également à la même période début juillet avec une récolte un peu plus longue également.
De très bonnes qualités gustatives, il était aussi utilisé anciennement pour les conserves, c'est un très bon abricot au goût proche du Poman Rosé.
Sensible à la Monilia sur fleurs.
Originaire d'Italie, province d'Ascoli Piceno.
Arbre très vigoureux à port dressé, bonne à moyenne résistant au froid, pas sensible à l'œil-de-paon, mais relativement à la mouche.
Le fruit de maturité précoce, mi-septembre pour la table, est très gros, ovoïde, et dont la chaire se détache très facilement et totalement du noyau. A se titre les Italiens l'utilise pour une spécialité culinaire dont ils ont le secret, en un plat d'olives farcies particulièrement élaboré et bénéficiant d'une appellation.
La chair de ce fruit est particulièrement tendre et douce d'où son nom de Oliva Dolce.
La mise à fruit est rapide, 2 à 3 ans, présente une faible tendance à l'alternance et une production moyenne selon les conditions de culture.
L'huile est bien fruité.
Pollinisateur : Arbequine, Cayon, Grossane, Picholine.
Groupe de pollinisateur n°2.
Petit arbre caduc au port arrondi, apprécié pour ses feuilles ovales découpées en lobes profonds sa floraison printanière blanche et ses baies brun rougeâtre. Belles colorations automnales. Bien rustique. Isolé ou haie.
Petit fruit régulier, plus large que haut, rouge vif. Chair d'excellente qualité, blanche, croquante, juteuse, sucrée, bien parfumée.
Cueillie en octobre, la Curadou se croque jusqu'en décembre, ou s'utilise en jus.
Pomme Calville rayée
Pomme moyenne à grosse rayée rouge sur fond vert jaune, chair ferme, parfumée.
Récoltable et consommable en octobre, se conserve jusqu’en janvier.
Variété rare à remettre en culture.
Grosse à fond jaune vert, lavée de rouge brun, coloration plus intense en altitude.
Chair fine, tendre, assez juteuse, à saveur agréable, très sucrée et de faible acidité.