Récoltez cette variété dès mi-septembre. Bonne conservation, jusqu'en avril. Chair fine, juteuse, sucrée, peu acide et croquante. Aussi bonne crue que cuite.

Fruit à peau verte devenant parfois un peu jaune, chair blanche, fine, sucrée, parfumée, juteuse et fondante, à récolter avant maturité, octobre (fin août à mi-septembre dans le sud de la France).
Fertile, idéal en haute tige où les fruits sont aussi beaux qu’en petite forme.

Accepte tous sols et expositions, elle supporte très bien l’altitude (meilleur en sols frais et légers).

Gros fruit, aux faces aplaties, et caractérisé par un sillon accentué et resserré tout le long du fruit jusqu'au sommet.
Jaune orangé vif, de chair jaune orange, fine, juteuse, sucrée, musquée et bien parfumée, de très bonne qualité.
La maturité se fait de début à mi juillet selon les régions.
L'arbre est vigoureux et productif.

Pomme haute, petite à moyenne, à peau translucide jaune pâle, rosée au soleil.
La chair est blanche, tendre et juteuse, sucrée parfumée, excellente à couteau.
Cueillie en octobre elle se déguste jusqu'en février.

Très gros fruit, orangé, à chair fine, fondante, juteuse, très parfumée.
Maturité échelonnée de mi-juillet à mi-août, un des meilleurs abricots.

Doit être planté en bonne situation, car l’humidité du sol fait chuter ses fleurs,
floraison mi-hâtive nécessitant un pollinisateur.

Arbre vigoureux à conduire sur tige, de fertilité irrégulière.

Variété autofertile, vigoureuse et très productive. Les fruits oblongs trapézoïdaux et légèrement bosselés, sont jaune orangé clair, sans surimpression, peu ferme à manipuler avec précaution, la saveur est bonne.
La maturité se fait début juillet dans le sud de la France.

Adaptée aux régions du nord de la France, Canino fleurit tardivement évitant ainsi les gelées de fin d’hiver et donc adapté aux climats plus frais.

Fruit de taille moyenne, rond, à grains irréguliers, excellent, sucré et framboisé, remarquablement délicieux, rouge vif puis noir à maturité. Arbre très fructifère et précoce, supporte mal la pluie durant la maturité (se gorge d'eau).

Grand arbre majestueux aux petites feuilles cordiformes vert foncé. Coloration automnale jaune. Floraison estivale parfumée. Isolé ou alignement.

Fruit d'un beau calibre, bien rouge, à chair très blanche, fine, sucrée, juteuse et très croquante, c'est une bonne pomme, bien que peu parfumée, à couteau et à jus.
Excellente conservation tout l'hiver, jusqu'en mars, si cueillie fin octobre.

Quetsche de taille moyenne, noire, juteuse et sucrée elle est de très bonne qualité (c'est la meilleure quetsche précoce).
Variété rustique d'altitude son fruit mûrit dans l'été (début juillet), elle est très rarement véreuse.

Gros, jaune et rose coté soleil, léger goût de banane, un plis parcours le fruit de haut en bas, maturité décembre.

Fruit moyen arrondi, aplati, jaune clair à grosses stries rouge foncé et irrégulières. ~ Chair blanche croquante très juteuse, sucrée, acidulée, et très parfumée.
Excellent fruit à couteau à cueillir en octobre et à croquer de novembre à janvier.

Assez gros fruit noir, très ferme peu sensible à l'éclatement, croquant, excellent, mi mai, début juin. Moins connu que Burlat et pourtant meilleur, sa précocité l'épargne de la mouche de la cerise. Pol : Burlat.

Fruit de taille moyenne, jaune lavé de rouge, fondant, délicieux, très sucré et juteux, au parfum musqué.
Maturité mi-juillet, floraison précoce, variété rustique, résiste bien à la moniliose, mais peu productif.

Arbre vigoureux, à cultiver dans le sud de la France.

Châtaigne Précoce, de bon goût en frais, bien sucrée.
Excellente en farine, ou ses parfums et son sucre, sont exaltés, elle donne alors de gros rendements avec une aptitude au séchage de 3 pour 1.

Peau moyenne à épaisse de sensibilité moyenne aux maladies et aux vers.

Résistante aux sols secs, elle n'affectionne pas pour autant les grosses chaleurs d'été. Elle aime les terres profondes, même si elle supporte les terres plus sèches, mais fait alors des fruits plus petits utilisables pour les animaux.
Ayant besoin, comme toutes les précoce, d'eau fin août pour grossir ses fruits.
À réserver si possible à l'altitude ou au nord de la France.

Bel arbre, pouvant devenir très imposant, idem bouche rouge, ayant une bonne réponse à l'élagage.

Ce petit fruit est d'un beau vert pomme uni. La chair est sucrée, très juteuse, parfumée, un peu acidulée, c'est un fruit très agréable à croquer, et désaltérant, d'excellente qualité. Fruit de conservation, il se cueille depuis fin novembre.

Grosse pomme de couleur de fond jaune brun clair.
Chair blanche jaunâtre, saveur spéciale prononcée, sucrée et acidulée, à couteau. Excellente en cuisson elle donne une compote de très bonne qualité.

Peu sensible à la tavelure.
Variété du Lyonnais, à cultiver dans le sud est et le sud ouest mais aussi en altitude en situation bien exposée où elle donne un fruit de très bonne qualité, juteux, sucré et parfumé.

Cueillir fin septembre début octobre, à manger d’octobre à décembre, arbre peu poussant à conduire en petites formes.

Pourpre brillant, ferme, très bonne, sucrée, résiste à l'éclatement, productif et vigoureux.
Début juin, mi juin dans le sud de la France.

Grappe de taille moyenne, baies jaunes dorées, grosses. Pulpe ferme à saveur finement musquée. Maturité précoce, c'est le premier raisin de table à goût muscaté de la saison.