Grosse pomme de couleur de fond jaune brun clair.
Chair blanche jaunâtre, saveur spéciale prononcée, sucrée et acidulée, à couteau. Excellente en cuisson elle donne une compote de très bonne qualité.

Fruit moyen arrondi, aplati, jaune clair à grosses stries rouge foncé et irrégulières. ~ Chair blanche croquante très juteuse, sucrée, acidulée, et très parfumée.
Excellent fruit à couteau à cueillir en octobre et à croquer de novembre à janvier.

Arbuste épineux de 2 à 4 m de haut selon les climats, au feuillage caduc odorant. Donne des fruits en automne qui avec les feuilles lui donnent de magnifiques teintes aux couleurs chaudes. Mise à fruit rapide (2 à 3 ans).
On consomme l’enveloppe des baies sous forme d'épice.
Bonne rusticité, mais protéger tout de même quand la plante est jeune à partir de -5°C.

Ce petit fruit est d'un beau vert pomme uni. La chair est sucrée, très juteuse, parfumée, un peu acidulée, c'est un fruit très agréable à croquer, et désaltérant, d'excellente qualité. Fruit de conservation, il se cueille depuis fin novembre.

Peu sensible à la tavelure.
Variété du Lyonnais, à cultiver dans le sud est et le sud ouest mais aussi en altitude en situation bien exposée où elle donne un fruit de très bonne qualité, juteux, sucré et parfumé.

Cueillir fin septembre début octobre, à manger d’octobre à décembre, arbre peu poussant à conduire en petites formes.

Non-seulement ce petit arbre vous fournira des noisettes dès la fin de l'été, mais c'est également une espèce très décorative. Avec ses feuilles presque noires et ses longs chatons pendants, il apportera au jardin un charme particulier si vous lui laissez la place de se développer.

Fruit de taille moyenne, jaune lavé de rouge, fondant, délicieux, très sucré et juteux, au parfum musqué.
Maturité mi-juillet, floraison précoce, variété rustique, résiste bien à la moniliose, mais peu productif.

Arbre vigoureux, à cultiver dans le sud de la France.

Noisetier à fruits ronds, très productif. Maturité mi-septembre. Vigueur modérée qui permet de l'implanter dans de petits espaces. Gros fruits oblongs présents par paquet de un à quatre. Saveur agréable, et typique de noisette. Forte production

Grappe de taille moyenne, baies jaunes dorées, grosses. Pulpe ferme à saveur finement musquée. Maturité précoce, c'est le premier raisin de table à goût muscaté de la saison.

Violette pruinée de type mirabelle, chair verte orangé à jaune pâle, maturité précoce autour du 10/15 août.
Bonne, assez sucrée, et productive, elle se détache très bien du noyau. Excellente en confiture et en tarte, elle se prête aussi très bien au séchage et surtout à la distillation.
Adaptée à l'altitude, originaire de Suisse Romande où elle est aussi appelée Damassine.

Arbre élancé, de moyenne altitude.
Fruit assez gros, de forme régulière ronde et aplatie, jaune, lavé de rose côté soleil. Chair croquante, douce très sucrée, parfumée et juteuse.

Sensible au froid.
Unifère, tardive à gros fruits aplatis, à peau bleu ardoise presque noire et à chair rouge, sucrée, parfumée dont le fruit se conserve bien. Figuier productif ayant un grand développement et un port étalé.
Étant donné sa maturité tardive cette variété doit plutôt être réservé au sud de la France où l'automne est plus chaud et plus long.

Fruit de forme allongé comme la Franquette avec un calibre légèrement supérieur.
De bonnes qualités gustatives légèrement plus sucré que Franquette.
Le débourrement est tardif, mais ne pas mettre en situation trop froide, car son bois craint le froid.
La vigueur est moyenne et le port assez érigé, la fructification est assez rapide.
Pollinisateur : Meylanaise, Ronde de Montignac.

Fruit énorme forme carré à coque assez dure, le cerneau lui est petit, excellent frais il ne se garde pas. La mise à fruits est assez rapide, la maturité tardive (octobre). L’arbre à croissance rapide est bien productif, son port est érigé.
Cette très belle noix est une curiosité, autrefois utilisé pour réaliser de petits coffrets à bijoux.

Arbre à beau feuillage plat très ornemental et au port buissonnant. Petits fruits à long pédoncule, très sucrés à saveur acidulé, au goût de mures et de framboises.

Bonne résistance au froid.
Unifère très précoce, fruit de petite taille, très sucré et de saveur exceptionnelle, elle est bien adaptée au séchage.
Arbre vigoureux, adapté à toutes les régions, peu sensible aux gelées tardives de printemps, ou précoces d’automne.

Grand arbuste apprécié pour sa floraison jaune précoce et ses belles couleurs automnales. Fruits rouges comestibles, appréciés des oiseaux. En isolé ou haie champêtre.

Arbuste vigoureux et caduc à la végétation dense, pouvant atteindre 5 m. Fleurs tubulaires blanches parfumées réunies en cyme sphérique au printemps. Fruits rouge vif puis noirs dès le mois de juillet. Tolère les sols secs, caillouteux ou sableux.