Divers fruitiers
OLIVIER Ubac
Prix
15,00 €
Ardèche, Cévennes.
Grand arbre assez vigoureux, très touffu, au feuillage très argenté à la face inférieure. Bonne résistance au froid, mais à protéger du vent pour éviter la chute des fruits, facile à tailler au port naturellement assez ouvert.
La productivité est moyenne mais l’arbre n'est pas alternant, et autofertile.
Très précoce, première olive de l'année, peut arriver à maturité dès le 15 octobre dans le sud de la France.
Olives assez grosses et pruinées, virant très vite au noir à la véraison, chutant rapidement facile à récolter, transformables en olives noires.
L’huile est fine, ardente, faiblement amère et de très bonne qualité gustative, les fruits sont également utilisables en olives noires de table.
OLIVIER Verdale de l'Hérault
Prix
15,00 €
Hérault (Gange), Gard, Ardèche.
Arbre de vigueur faible à moyenne, à port dressé très résistant au froid et très rustique mais sensible à la verticilliose (champignon du sol), donc attention à ne pas blesser les racines lors du travail du sol et aux terrains trop fertilisés ou irrigués.
Fruits ronds, de mi saison, de mise à fruit lente mais de faible alternance, partiellement autofertile (pollinisateurs : Picholine, Grossane, Arbequine).
C’est l’une des principales variétés Françaises pour l’huile mais également utilisée pour la préparation des olives vertes. L’huile très douce, sans amertume est très peu ardente, aux arômes bien marqués de noix fraîche et de verdure (feuille de tomate).
Très bon rendement au moulin autour de 20 %
PONCIRUS trifoliata Flying dragon
Prix
13,00 €
Petit arbre au port arrondi et buissonnant, épineux. Feuillage vert foncé prenant de belles colorations lumineuses à l'automne. Fleurs en blanches en coupe en mai juin, parfumées, suivies de fruits ressemblant à des oranges, d'abord verts puis orange.
PONCIRUS trifoliata Kryder
Prix
13,00 €
Petit arbre au port arrondi et buissonnant, épineux. Feuillage vert foncé prenant de belles colorations lumineuses à l'automne. Fleurs en blanches en coupe en mai juin, parfumées, suivies de fruits ressemblant à des oranges, d'abord verts puis orange.
PORTE GREFFE diospirus lotus Kaki lotus
Prix
2,00 €
Arbre caduc de 12 m au port étalé, apprécié pour son feuillage vernissé qui prend une teinte jaune d'or en automne. Fruits décoratifs à la saveur médiocre. A planter en isolé.
PORTE GREFFE malus communis Pommier franc
Prix
1,75 €
C'est le porte-greffe de toutes les conditions, même en situation difficile, voire extrême. Il supporte bien tout type de sols, en terrains très superficiels, son enracinement peut être contrarié et il est préférable d'y planter soit le M7 ou le M111.
Ces racines pivots lui confèrent un très bon enracinement, puissant et profond, il est peu sensible au calcaire.
Très bonne compatibilité, la mise à fruit est très lente entre 5/7 ans selon les endroits, en contrepartie, il permet de former des arbres ayant une durée de vie plus longue que les porte-greffes faibles, environ 75 ans et beaucoup plus selon les conditions.
Le calibre des fruits est également plus faible que sur les porte-greffes moins vigoureux.
C’est le porte-greffe des vergers hautes tiges, souvent dans des secteurs en lien avec de l'élevage, les prés-vergers ou en agroforesterie, attention pour les cultures intercalées sa forte croissance et son enracinement sont un facteur limitant pour les cultures adjacentes.
PORTE GREFFE malus Pommier m9
Prix
1,75 €
Pour les petites formes palissées, dans un bon sol de jardin, irrigué. La vigueur est faible et parfaitement adaptée à des vergers piétons en professionnels, les petits jardins ou les potagers.
Enracinement superficiel sur 30/50 cm, traçant, de faible importance, peu encombrant et parfaitement compatible au potager ou en inter-rang entre d'autres cultures sensibles (légumes, aromatiques...).
Ce porte-greffe nécessite un palissage obligatoire.
La mise à fruit de ce porte greffe est très rapide 2 à 3 ans et à un effet qualitatif sur les fruits, formant des fruits d'apparats, savoureux et de calibre plus gros que sur des porte-greffes très vigoureux comme le franc.
C’est le porte greffe idéal pour les formes palissées traditionnelles (cordons, palmettes...) ou les vergers professionnels palissés, à réserver aux bons terrains et dans les régions propices à la culture du pommier.
Durée de vie plus courte que les autres porte-greffes 20 à 30 ans.
PORTE GREFFE prunus mahaleb St lucie
Prix
1,75 €
Pour les sols à tendance calcaire, argilo calcaire sec et non asphyxiant.
Bonne adaptation également en général sur les sols légers non-asphyxiants ou lourds et trop argileux pour le merisier (type argilo calcaire), notamment dans les régions méditerranéennes qui est son secteur de répartition naturelle.
Permet de former des arbres plus petits que sur le franc.
PORTE GREFFE prunus persica 'montclar' Pecher franc
Prix
1,75 €
Pour bon sol de jardin, filtrant grossier et aéré, ou de type alluvionnaire, idéal en fond de vallée ou sur sol granitique. Convient très bien pour le plateau Ardéchois.
Zanthoxylum armatum planispinum
Prix
20,00 €
Très bel arbuste persistant extrêmement épineux(jusque sur les feuilles) et défensif, de la même famille que le poivre de Sichuan. Baies aromatiques Moyennement rustique, le tronc s'ouvre facilement en cas de gel les plantes devront être protégé dès -3/5°C.
ZANTHOXYLUM giraldii
Prix
20,00 €
Arbuste à l'écorce et aux feuilles aromatiques; épines très pointues et dures. Cette plante pousse à environ 3 mètres. La couleur de la fleur est jaune verdâtre; baies rouges. Cette plante est rustique.
ZANTHOXYLUM simulans
Prix
20,00 €
Arbuste épineux de 2 à 4 m de haut selon les climats, au feuillage caduc odorant. Donne des fruits en automne qui avec les feuilles lui donnent de magnifiques teintes aux couleurs chaudes. Mise à fruit rapide (2 à 3 ans).
On consomme l’enveloppe des baies sous forme d'épice.
Bonne rusticité, mais protéger tout de même quand la plante est jeune à partir de -5°C.
AMANDIER Aï
Prix
18,01 €
Région d'Aix, Vaucluse et Bouches du Rhône
Mi septembre, floraison très tardive en mars (rougeâtre). Bonne vigueur, arbre productif, peu alternant, ayant un port très ouvert et retombant, très ramifié et touffu, la fructification se fait essentiellement sur les rameaux d'un an.
Coque tendre de forme ronde, rendement au cassage de 40%, amandon long, aplatie et charnu, de poids moyen, ayant bon goût, sucrée. Arbre résistant au gel (floraison tardive) et aux cryptogames (monilia), à consommer sec ou vert (mi juillet). Pol : Texas, Ferraduel, Ferragnès.
