Fruitiers à pépins
COGNASSIER Géant de vranja ou monstrueux de vr
(Monstrueux de Vranja)
Fruit énorme à chair jaune blanchâtre, fruit côtelé, pyriforme, allongé, parfumé. Arbre productif et vigoureux, port semi érigé, maturité mi-octobre.
COGNASSIER Portugal (du)
Gros fruit côtelé, chair jaunâtre délicate, très parfumée, arbre de forme buissonnante et de productivité moyenne. Maturité début octobre.
NASHI Hosui
Arbre fruitier proche cousin de la poire produisant vers la mi-août de gros fruits arrondis à la chair sucrée et parfumée. Se conservent jusqu'en décembre.
NASHI Shinseiki
Arbre fruitier proche cousin de la poire produisant vers la mi-août des fruits ronds et lisses jaune-vert à la chair croquante, sucrée et très juteuse. Autofertile.Le nashi est un arbre très productif. Si les conditions lui sont favorables, il peut arriver qu'il produise plus de fruits que la branche ne puisse en porter. Deux solutions dans ce cas : étayer la branche (installer un support sur lequel elle pourra se reposer jusqu'à la récolte) ou bien éliminer une partie des jeunes fruits avant leur maturité. Cette dernière opération permettra aux fruits restants d'êtres plus goûteux car les ressources de l'arbre seront moins dispersées.Il faut savoir aussi que pour être productif, le nashi a besoin de bénéficier d'un fort ensoleillement. Sans cela, la mise à fruit sera bien moindre.
NEFLIER du Japon
Petit arbre fruitier à port gracieux. Son feuillage persistant, son tronc tortueux et sa floraison hivernale décoreront votre jardin tout au long de l'année. Planté en région chaude, il pourra même joindre l'utile à l'agréable en produisant de petits fruits jaune-orangé comestibles. Installez-le au soleil, de préférence à l'abri des vents violents et desséchants. Ce petit arbre fruitier est adapté aux régions tempérées, ou chaudes pour le voir fructifier. Utilisez-le au jardin en isolé comme arbre d'ornement ou au verger comme arbre fruitier. Il se plaira aussi cultivé en bac, dans une serre, un jardin d'hiver ou une véranda.
POIRIER Abatefetel
Poire très allongée, à chair fine, demi tendre, juteuse et sucrée. Récoltée mi septembre elle se conserve 1 à 2 mois.
POIRIER Bergamote
Très fine, blanche, très juteuse, très sucrée et très parfumée. L'arbre est vigoureux et fertile, maturité de novembre à février.
Peu sensible à la tavelure.
POIRIER Beurré Clairgeau
Elle est adaptée aux sols fertiles, légers à exposition chaude. Peu vigoureux, l'arbre reste très fertile même sur franc. Le fruit est très gros, à peau lisse, jaune et rouge vif.
Peu sensible à la tavelure.
POIRIER Beurré Giffard
Poire précoce à cueillir avant maturité, de très bonne qualité c'est une des meilleures hâtives. Grosseur moyenne à petite, jaune pâle avec un coté rosé. Chair blanche très fine fondante, très juteuse, sucrée, acidulée, délicatement parfumée.
Se cultive en montagne jusqu'à 1000 m, à récolter de mi juillet à début août. Idéal en sols fertiles, légers, frais, à exposer sud, il souffre facilement des gelées de printemps (rameaux) et du brouillard (fleurs). Maturité en juillet.
POIRIER Beurré Hardy
Fruit d'excellente qualité gustative, à chair fine, tendre, juteuse, parfumée (arôme spéciale, agréable), riche en sucre et finement acidulée. Récolté vers mi août, elle se conserve 2 à 3 mois.
POIRIER Conférence
Fruit allongé, chair fine, fondante et juteuse, sucrée acidulée et très parfumée. Maturité fin septembre octobre, se conserve jusqu'en janvier au froid. De vigueur moyenne, sa mise à fruit est rapide et sa productivité forte et régulière.
POIRIER Curé
Une des meilleures poires pour la cuisson (tartes, sirops, confitures), elle développe en sirop ou en pâtisserie des parfums incomparables et sa chair reste très ferme. Simplement poêlée avec une noisette de beurre c'est un délice.
POIRIER Docteur Jules Guyot
Poire sucrée mais peu parfumée. Précoce (début août), elle se conserve 2 à 3 mois. De mise à fruits rapide, sa vigueur est faible et son affinité avec le cognassier mauvaise, à la plantation préférez lui une exposition chaude.
POIRIER Doyenné du Comice
Une des meilleures poire, mais capricieuses et difficiles à conduire. Gros fruit jaune et rouge, peau fine, chair fine, juteuse, fondante, délicieuse, à cueillir mi septembre elle se conserve 1 à 2 mois.
POIRIER Duchesse Bérerd
Variété du Lyonnais, à cultiver dans le sud est et le sud ouest mais aussi en altitude en situation bien exposée où elle donne un fruit de très bonne qualité, juteux, sucré et parfumé.
POIRIER Epine du Mas
Fruit de taille moyenne, jaune vert légèrement rosé coté soleil, fondante, juteuse, parfum agréable, arbre de vigueur moyenne mais très productif, maturité novembre à mi décembre.
POIRIER Général Leclerc
Chair mi fine, tendre et juteuse, bien parfumée. Fruit roux bronzé. Récolté début septembre elle se conserve 3 à 4 mois. Cette poire a une productivité bonne et rapide mais une tendance marquée à l'alternance, l'arbre est vigoureux.
POIRIER Louise bonne dAvranches
Fruit à peau verte devenant parfois un peu jaune, chair blanche, fine, sucrée, parfumée, juteuse et fondante, à récolter avant maturité, octobre (fin août à mi-septembre dans le sud de la France).