VIGNE Jacquez
Vigne à débourrement tardif, à feuilles larges et aux dents arrondies verte foncé brillante. Vigoureuse, les grains sont petits serrés rond noir et juteux, ils ressemblent aux boules de lierre.
Enfin un cépage sans aucun traitement au gout très muscaté comme celui de son cousin le muscat de Hambourg... Avec sa maturité précoce (mi juillet à mi aout) il s'adapte également au nord de la France ou en altitude. Incontournable pour les amateurs comme pour les pros.
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