POMMIER Transparente de juillet

Fruit de taille moyenne, jaune. Chair blanche, tendre, juteuse, acidulée et parfumée, crue ou cuite, se consomme de décembre à mars.

Petit fruit régulier, plus large que haut, rouge vif. Chair d'excellente qualité, blanche, croquante, juteuse, sucrée, bien parfumée.
Cueillie en octobre, la Curadou se croque jusqu'en décembre, ou s'utilise en jus.

Pomme Chantemerle
Elle est proche des autres pommes « roses » d’Ardèche, mais s’en distingue par son calibre et sa saveur.
Grosse pomme plus large que haute, jaune à joue rouge orangé, à peau grasse.
Chair blanche, croquante, juteuse, acidulée, sucrée et parfumée, rappelant l’ananas.
Excellente pomme à couteau, cueillie en octobre, dégustée jusqu’en décembre.
Arbre vigoureux de moyenne altitude. Variété rare à remettre en culture.

Pomme précoce à chair blanche jaunâtre à saumonée, tendre, à gros grains, légèrement acidulée, avec un arôme assez fin. Maturité de fin août à fin octobre.

Pomme Calville rayée
Pomme moyenne à grosse rayée rouge sur fond vert jaune, chair ferme, parfumée.
Récoltable et consommable en octobre, se conserve jusqu’en janvier.
Variété rare à remettre en culture.

Gros, jaune et rose coté soleil, léger goût de banane, un plis parcours le fruit de haut en bas, maturité décembre.

Cette variété se récolte à la mi-octobre et se conserve jusqu'en mars. Chair parfumée, sucrée, acidulée et croquante. Elle est encore meilleure cuite : compote, crumble, tarte...

Gros fruit d'automne arrondi et vert piqueté de lenticelles blanches, sa chair est tendre sucrée et parfumée. Excellente pomme à couteau, supportant le climat méditerranéen.

Fruit moyen, haut, jaune doré marbré de rose et orange à l'insolation.
Chair blanc jaune, juteuse et croquante, goût sucré acidulé, et fruité (banane poire).
Pomme à couteau d'excellente qualité, au summum de son goût en février.

Pomme moyenne sensiblement aussi haute que large légèrement conique, de couleur jaune plaqué de rouge vif strié de blanc d'un côté.
Chair tendre sucrée, douce et légèrement parfumée.