Les Hautes Cévennes d'Ardèche en produisaient autrefois en grande quantité.
Fruit moyen plus large que haut au contour irrégulier, épiderme jaune paille, coloré de rose au soleil fortement pointillé de taches couleur liège sur l'ensemble du fruit.
Paiement Sécurisé
Variété très productive. Récolte en octobre. Conservation jusqu'en février. Chair fine, parfumée, ferme, plus sucrée qu'acide. Compote, crumble, tarte, pomme au four...
Fruits à la chair fine, tendre et très sucrée ; récoltables en septembre. A consommer en frais ou en compote.
Fruit de petite taille légèrement aplati, de couleur rousse. Maturité de décembre à février mars, fruit de table qui se consomme également cuit.
La chair tendre et ferme à la fois est dotée d'une eau sans aucune acidité, au parfum musqué et anisé.
Gros, jaune et rose coté soleil, léger goût de banane, un plis parcours le fruit de haut en bas, maturité décembre.
Cette variété se récolte en octobre et se conserve jusqu'en janvier. Avec ses fruits croquants, juteux et très sucrés, concoctez de délicieuses compotes, gelées ou tartes.
Pomme moyenne sensiblement aussi haute que large légèrement conique, de couleur jaune plaqué de rouge vif strié de blanc d'un côté.
Chair tendre sucrée, douce et légèrement parfumée.
Fruit d'un beau calibre, bien rouge, à chair très blanche, fine, sucrée, juteuse et très croquante, c'est une bonne pomme, bien que peu parfumée, à couteau et à jus.
Excellente conservation tout l'hiver, jusqu'en mars, si cueillie fin octobre.
Pomme Calville rouge d’automne, Cévenne ardéchoise.
Récolte vers 500m d’altitude sur les contreforts chauds schisteuse.
Gros fruit très allongé, d'une belle couleur rouge grenat.
Fruit d’excellente qualité à chair blanche et rosée près de la peau, très tendre, sucrée, très parfumée, rappelant le goût des bonbons « fraise Tagada ».
Maturité septembre à consommer jusqu’en début décembre.
Variété rare à remettre en culture.
Arbre élancé, de moyenne altitude.
Fruit moyen à gros, régulier, rond et aplati, jaune, lavé de rouge côté soleil.
Chair blanche, croquante, acidulée à maturation.
Maturité de janvier à avril, ce fruit de très bonne qualité a une chair un peu croquante, très juteuse, parfumée et légèrement acidulée. La floraison est mi tardive. Arbre de vigueur moyenne, régulière, à planter en sol sain.
Très belle pomme rouge mat, plus haute que large, de bonne tenue et attrayante.
Chair blanche, acidulée, légèrement croquante, juteuse et parfumée, à couteau.
Pomme d'automne à cueillir fin septembre pour l'apprécier jusqu'en novembre.
