CERISIER Hedelfingen

Fruit tardif de fin juin, rouge vif et ferme.

Gros fruit allongé, rouge foncé noirâtre au goût sucré et acidulé, ferme et de très bonne qualité gustative. Le noyau est petit, et le fruit bien résistant aux chocs, mi-juin. Pol : Early river.
Sensible au monilia sous climat humide.

Assez gros fruit noir, très ferme peu sensible à l'éclatement, croquant, excellent, mi mai, début juin. Moins connu que Burlat et pourtant meilleur, sa précocité l'épargne de la mouche de la cerise. Pol : Burlat.

Noire, ferme, très bonne, c'est une des dernières cerises de la saison, fin juin dans le sud de la France, mi juillet en altitude. Pol : Burlat, Early rivers.

Pourpre brillant, ferme, très bonne, sucrée, résiste à l'éclatement, productif et vigoureux.
Début juin, mi juin dans le sud de la France.

Fruit très ferme et acidulé, de récolte tardive vers fin juin.
C'est également l'un des cerisier à la floraison la plus tardive ce qui permet de le planter plus facilement dans des secteurs ou les gelées peuvent être plus tardives.

Bon fruit de taille moyenne, sa floraison est tardive et lui permet d'échapper aux gelées. Port étalé, production régulière, cerisier vigoureux, mi juillet.
Pol : Hedelfingen.

Mûr en juillet, ce fruit de bonne qualité est gros, globuleux rouge foncé et brillant. La chair est rouge sombre, au jus abondant et coloré, bien sucré, avec une forte acidité, légèrement âpre, aux arômes agréables. La peau est peu sensible à la pluie.
Port étalé, branches minces longues et retombantes, vigueur moyenne. Variété autofertile, de mise à fruit précoce, productive et régulière.
Utilisable en conserve, confiture, jus, à distiller ou pour faire des vins apéritifs.

Gros fruit, délicieux, maturité début juin à mi juin dans le sud de la France.

Gros fruit rouge brillant, résistant à l'éclatement, chair fine, très tendre et sucrée, juteuse, parfumée, et relevée, maturité fin mai à début juin. Arbre très vigoureux, fertile et régulier, à port étalé un peu pleureur, non sensible au coryneum et peu