CERISIER Griotte de montmorency

Fruit tardif de fin juin, rouge vif et ferme.

Fruit tendre, arbre vigoureux et productif, autofertile. Récolte en mi juin.

Fruit jaunâtre, rose clair à l'insolation, sa chair ferme est croquante et sucrée, excellent en conserve et en confiserie. Maturité mi-juin, fin juin (tardive), c’est un très bon pollinisateur. Pol : Burlat, Hedelfingen.
Arbre au port semi érigé, retombant avec l’âge, de grande vigueur et très fertile.
Aime les sols sains, profonds, calcaires, supporte aussi les sols arides sur St Lucie.

Assez grosse, très bonne, rouge foncé, juteuse, ferme et sucrée, arbre fertile, précoce mi-mai à fin mai (sud de la France). Insensible au ver de la cerise.
Pol : Hedelfingen, Early rivers, Anglaise hâtive.

Gros fruit allongé, rouge foncé noirâtre au goût sucré et acidulé, ferme et de très bonne qualité gustative. Le noyau est petit, et le fruit bien résistant aux chocs, mi-juin. Pol : Early river.
Sensible au monilia sous climat humide.

Bigarreau de taille moyenne. Forme de coeur, ferme, croquante, sucrée, fin juin. Pol : Burlat, Napoléon.

Origine canadienne
Très gros fruit Rouge en forme de coeur, ferme à très ferme et croquant, très bonne, sucrée, productif.
Autofertile il s'associe aussi bien avec Burlat, Van, Hedelfingen.

Mûr en juillet, ce fruit de bonne qualité est gros, globuleux rouge foncé et brillant. La chair est rouge sombre, au jus abondant et coloré, bien sucré, avec une forte acidité, légèrement âpre, aux arômes agréables. La peau est peu sensible à la pluie.
Port étalé, branches minces longues et retombantes, vigueur moyenne. Variété autofertile, de mise à fruit précoce, productive et régulière.
Utilisable en conserve, confiture, jus, à distiller ou pour faire des vins apéritifs.

Gros fruit rouge brillant, résistant à l'éclatement, chair fine, très tendre et sucrée, juteuse, parfumée, et relevée, maturité fin mai à début juin. Arbre très vigoureux, fertile et régulier, à port étalé un peu pleureur, non sensible au coryneum et peu

Bon fruit de taille moyenne, sa floraison est tardive et lui permet d'échapper aux gelées. Port étalé, production régulière, cerisier vigoureux, mi juillet.
Pol : Hedelfingen.