CORYLUS avellana
Le noisetier forme un arbuste caduc, facile de culture et productif. Floraison hivernale. Récoltez ses noisettes entre fin août et octobre, à consommer fraîches ou sèches.
Mimosa d'hiver. 6m. Parfois un petit arbuste. Feuillage très fin, vert bleuté. Ses fleurs très parfumées s'épanouissent de janvier à mars. Massif ou haie en sol siliceux, en climat maritime, méditerranéen ou atlantique ailleurs il peut réussir à la faveur de microclimats.
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