Nous vous proposons cette année une monovatiétale de la variété Ubac.
La saison aura été une saison exceptionnelle en Ardèche, avec des rendements faibles sur les arbres, des rendements corrects au moulin et de fait des arômes très marqués et remarquables notamment pour les cueillettes précoce.
L'Ubac, c'est notre variété la plus précoce, c'est la première huile de l'année avec la n° 1 offrant