Arbuste ligneux au feuillage très aromatique, le romarin est un aromate incontournable en cuisine. Installez au soleil en sol très drainant. Au regard de tous ses avantages, on ne saurait s'en passer !
Une taille régulière pour prélever ses feuilles aromatiques lui est très favorable. Ceci l'aide à se ramifier et lui permettra de vivre un peu plus longtemps. A noter, malgré les bons soins que vous lui aurez apporté, Rosmarinus officinalis aura tendance
Exposition
soleil
Rusticité
peu rustique
Type de sol
De préférence pauvre et drainant, même calcaire
Humidité du sol
sec
Climat
méditerranéen
Résistance aux maladies
très bonne
Utilisation au jardin
balconnière
bord de mer
bordure
jardinière
massif
pot
Période de plantation
printemps
Arrosage
Aidez à l'installation puis espacez.
Description
Cet arbuste érigé et ligneux atteint 1.50 m en tous sens au maximum. Ses feuilles linéaires de 2 à 3 cm forment presque des aiguilles. Fortement aromatiques, elles sont vert foncé à revers blanc feutré. Des bouquets axillaires de petites fleurs tubulaires
Croissance
lente
Période de floraison
printemps puis automne
Mois de floraison
avril
juin
mai
octobre
septembre
Couleur de floraison
bleu
Couleur dominante des fleurs
bleu
Hauteur adulte
1.50 m
Etalement
1.50 m
Période de récolte
Tout au long de l'année
Utilisation en cuisine
frais
sauce
séché
Le romarin officinal est originaire de la zone méditerranéenne. Il doit être planté en sol sec et pauvre, même calcaire, en plein soleil. Adapté à la sécheresse et à des conditions rudes, il n'apprécie guère les excès d'eau. A noter, le romarin officinal est résistant aux embruns.
Le Seringat 'Minnesota Snowflake' vous enchantera avec sa floraison tardive blanche en fleurs très doubles et parfumées. Facile à cultiver, il s'acclimatera partout et pourra atteindre 3 m. Port dressé. Isolé, fond de massif, haies libres.
Cette variété est la plus connue des Corètes du Japon, elle est célèbre pour ses grandes fleurs jaune vif en pompons qui ornent ses rameaux verts au printemps. Les tiges gardent cette couleur en hiver après la chute des feuilles, détonnant dans une haie ou un massif.
Arbuste bien connu des jardins, le Genêt reste un incontournable du printemps avec sa floraison jaune éclatante au printemps et ses petites feuilles bleutées.
0,80 m. Caduc. Végétation dense, ramassée. Feuillage vert, lustré. Coloration jaune et écarlate en automne. Fleurs jaunes plus ou moins lavées de rouge en mai. Sol ordinaire pas trop sec. Isolé, groupe, jardin sur dalle, bac. Dans des conditions normales, il peut être employé en grands groupes comme couvre-sol.
Cet arbuste est le couvre-sol idéal. Peu exigeant, il vous charmera en automne avec sa fructification en petites perles roses, qui persisteront sur les rameaux nus de l'hiver jusqu'au retour de son élégant feuillage bleuté.
Feuille ovale, cuivrée au printemps, vert brillant ensuite puis rouge à l'automne. Fleur blanc crème en grappe parfumée, en juin-juillet. Terrains sableux humifères et frais.
Le noisetier forme un arbuste caduc, facile de culture et productif. Floraison hivernale. Récoltez ses noisettes entre fin août et octobre, à consommer fraîches ou sèches.
2m. Semi-persistant. Végétation moins haute que le grandiflora mais port plus rigide et plus compact avec de nombreuses branches dressées. Feuilles vertes ovales de 2 à 3cm de long. Fleurs blanc à blanc rosé de juillet à septembre. Sol sain. Craint les grands froids.