Star des jardins méditerranéens, la lavande est bien connue pour ses fleurs en épis et son odeur si reconnaissable, utilisée en parfumerie. La lavande vraie 'Dwarf Blue' ne passe pas 40 cm. Ses fleurs sont bleu mauve avec un calice plus foncé.
La généreuse floraison de ce chèvrefeuille grimpant vous éblouira de la fin du printemps jusqu'à l'automne avec ses couleurs étonnantes et son parfum envoûtant. Il fera des merveilles en pot, contre un mur ou une clôture disgracieuse.
Bien connu en cuisine pour aromatiser les plats, on oublie souvent que le romarin est également très décoratif dans un jardin, avec ses fleurs mauves en clochettes qui égaient son feuillage vert argenté une grande partie de l'année.
Le thym-citron est une petite plante aromatique vivace (30 cm au plus), d'origine méditerranéenne, mais qui se cultive sous tous les climats pour son feuillage citronné qui relève grillades, sauces et poissons.
