Châtaigniers
CHATAIGNIER Garinche
Prix
15,75 €
Châtaigne Précoce, de bon goût en frais, bien sucrée.
Excellente en farine, ou ses parfums et son sucre, sont exaltés, elle donne alors de gros rendements avec une aptitude au séchage de 3 pour 1.
Peau moyenne à épaisse de sensibilité moyenne aux maladies et aux vers.
Résistante aux sols secs, elle n'affectionne pas pour autant les grosses chaleurs d'été. Elle aime les terres profondes, même si elle supporte les terres plus sèches, mais fait alors des fruits plus petits utilisables pour les animaux.
Ayant besoin, comme toutes les précoce, d'eau fin août pour grossir ses fruits.
À réserver si possible à l'altitude ou au nord de la France.
Bel arbre, pouvant devenir très imposant, idem bouche rouge, ayant une bonne réponse à l'élagage.
CHATAIGNIER Marron de Chevanceaux
Prix
25,75 €
Origine : Charente - Maritime.
Maturité : Semi-tardive et groupée, bonne conservation naturelle.
Marron de calibre moyen, de forme elliptique courte asymétrique, de couleur brun moyen clair, légèrement rougeâtre brillant et non cloisonné.
Il est commercialisé en frais, mais utilisé en conserverie en raison de son aptitude correcte à l'épluchage mécanique, sa bonne tenue et sa savoir en conserverie.
Arbre à port semi-érigé, de très grande vigueur.
CHATAIGNIER Premierench
Prix
35,75 €
Châtaigne d'altitude originaires de Lozère, dans la vallée de l'Altier.
Elle est très sucrée et parfumée, de calibre moyen à gros.
Ce fruit précoce, comme son nom l'indique, est l'un des premiers de la saison, de belle coloration brun striée de sombre.
L'épluchage est moyennement facile.
L'arbre est très droit utilisé, en bois de charpente lorsqu'il est planté dense.
CHATAIGNIER Sardonne
Prix
31,50 €
Marron de Lyon, marron de Vesseaux
C’est la Rolls de la châtaigne, traditionnellement utilisé pour le marron glacé, gros fruit non cloisonné à chair fondante douce, sucrés et parfumés. L’arbre de vigueur moyenne à faible et au port étalé et retombant n’affectionne que les bonnes terres, et sa production est capricieuse. Maturité mi précoce comme Aguyane