ABRICOTIER Rouge de Sernhac

Fruit peu coloré, bien adapté à l’altitude ou au secteurs plus chauds, très parfumé, sucré et acidulé.

La production s’échelonne fin juin début juillet de 10 à 15 jours avant et jusqu’au premier fruits de Bergeron, tend à alterner un peu.

Maturité en début juillet après Orangered (15 jours), très gros fruit ferme et d’excellente qualité gustative dans les secteurs chauds (adapté aux argilo-calcaires secs).
Chair dense, craquante, peu juteuse, fine à épiderme épais, intensément orangée. Très sucré et doux, riche en arômes, de saveur musquée.
Fait également de très bonnes confitures.

Productivité moyenne à bonne, régulière. L'échelonnement de la récolte est court et se fait en 2 ou 3 passages. Pour gagner en qualité éviter les cueillettes trop précoces.

Arbre de vigueur moyenne à faible, de port dressé puis ouvert sous la charge, facile à conduire.
Très résistant au froid hivernal de par son origine, adaptable dans tout le sud de la France, mais de meilleure productivité dans les zones septentrionales.
Floraison mi-tardive, peu abondante en zone méridionale, mais de bonne nouaison.
Partiellement autofertile, pollinisateur Rg. du Roussillon, Orangered.

Arbre à floraison et maturité précoce, fruits orangés teintés de rouge côté soleil, de bonne qualité gustative, chair légèrement farineuse. Maturité début juillet, environ 10 jours avant bergeron.

L’acidité de la peau se révèle à la cuisson et à la centrifugation. Petit noyau rond qui se détache bien de la chair, amande amère.

Petit fruit arrondi jaune pâle, lavée de rouge, pubescent, chair demi-cassante, assez relevée, de première qualité, non-adhérente au noyau.
Floraison de saison à demi-tardive en fin mars, partiellement autofertile.
Arbre vigoureux à port élancé.
Maturité mi juillet à aout selon les régions.

Gros fruit, de très bonne qualité, orangé et pourpre coté soleil, ferme, sucré acidulé, assez juteux, à noyau non adhérant et à amande douce. Maturité début juillet.

Il est adapté au climat continental et à l'altitude, mais produit moins mais de bonne qualité dans les régions au climat doux ou méditerranéen.

Tous les sols lui conviennent à condition qu’ils ne soient pas trop secs. Arbre autofertile, à port érigé, vigoureux et productif, peu alternant.

Fruit rond de taille moyenne, jaune lavé et piqueté de rouge, ferme, fondant, doux et très parfumé, délicieux.
Maturité début juillet, production élevée et régulière.
Floraison de moyenne saison, auto fertile.
Planter dans le sud de la France cet arbre très fertile.

Fruit de forme ronde oblongue, jaune pâle, teinté de surimpressions rougeâtres. Son manque de coloration en fond un abricot peu commercial.
L'arbre est vigoureux, équivalent à Bergeron en taille, moyennement productif.

Autofertile, la floraison est semi-tardive, vers fin mars, idem à celle du polonais. Sensible à la Monilia sur fleurs.
La maturité mi-tardive du fruit qui se porte également à la même période début juillet avec une récolte longue qui s'étale jusque mi-juillet.

De très bonnes qualités gustatives, c'était l'abricot des confiseurs pour la confection de confiture de luxe et de fruits confits. Très sucré, à peau fine, sa chair moyennement ferme est juteuse et sa saveur très fine.
Cet abricot est excellent consommé frais, nature ou accompagné de laitages. Il est également très apprécié pour la confection de confitures, de fruits confits et de tartes. Il entre dans la composition de nombreuses spécialités provençales, tarte à l'abricot, clafoutis aux abricots ou oreillons.

Gros fruit de couleur pâle, chair fine et fondante, parfumée, excellent à savourer tel quel ou en confiture, où sa richesse en pectine est la bienvenue.
Maturité début juillet, floraison tardive.
Productif, excellents fruits au sud de la France, et dans le nord placé à bonne exposition, supporte l'altitude, on le retrouve jusque dans l'Isère.

Fruit de gros à très gros calibre, oblong, de bonne présentation et attractif. La couleur de fond est orange clair avec une surimpression rouge intense ayant une bonne résistance aux manipulations.
La floraison autofertile, est tardive comme bergeron, avec une bonne résistance au gel sur les fleurs et jeunes fruits et la maturité de saison tout comme ce dernier début à mi-juillet.
Le fruit d'excellente saveur, est très sucré et fortement aromatique. Il reste ferme et juteux à la fois. Bonne aptitude à l’élaboration de fruits au sirop.
La mise à fruit est un peu lente, et la productivité moyenne.
L'arbre de port très dressé à semis étalé, est très vigoureux.
Un peu sensible au monilia, très peu au coryneum.

Fruit de taille moyenne, jaune lavé de rouge, fondant, délicieux, très sucré et juteux, au parfum musqué.
Maturité mi-juillet, floraison précoce, variété rustique, résiste bien à la moniliose, mais peu productif.

Arbre vigoureux, à cultiver dans le sud de la France.

Gros fruit, de très bonne qualité, orangé et pourpre coté soleil, ferme, sucré acidulé, assez juteux, à noyau non adhérant et à amande douce. Maturité début juillet.

Il est adapté au climat continental et à l'altitude, mais produit moins mais de bonne qualité dans les régions au climat doux ou méditerranéen.

Tous les sols lui conviennent à condition qu’ils ne soient pas trop secs. Arbre autofertile, à port érigé, vigoureux et productif, peu alternant.

Abricot de semi spontané de chez Mr Schawartz pépinièriste, très vigoureux à essayer dans les zones difficiles pour l'abricotier. (terrain pauvre sableuse)

Variété autofertile, vigoureuse et très productive. Les fruits oblongs trapézoïdaux et légèrement bosselés, sont jaune orangé clair, sans surimpression, peu ferme à manipuler avec précaution, la saveur est bonne.
La maturité se fait début juillet dans le sud de la France.

Adaptée aux régions du nord de la France, Canino fleurit tardivement évitant ainsi les gelées de fin d’hiver et donc adapté aux climats plus frais.

Abricot de taille moyenne, à floraison très tardive et donc adapter aux zones de montagnes ou gélives, attention de trouver un pollinisateur à cette période.
Le fruit est bien coloré et parfumé, avec une note d'acidité modérée et aux arômes complexes.
Production en mi-juillet, moyenne, mais peu alternante.