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Utilisation en cuisine

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LAVANDULA angustifolia Dwarf blue

Prix 5,50 €

Star des jardins méditerranéens, la lavande est bien connue pour ses fleurs en épis et son odeur si reconnaissable, utilisée en parfumerie. La lavande vraie 'Dwarf Blue' ne passe pas 40 cm. Ses fleurs sont bleu mauve avec un calice plus foncé.

LAVANDULA x intermedia Dutch

Prix 5,50 €

Le lavandin est une bonne alternative à la lavande, star des jardins méditerranéens, avec une floraison plus abondante et plus tardive. Il est connu de tous pour ses fleurs bleues ou violettes en épis et son parfum si reconnaissable, utilisé en parfumerie.

SALVIA officinalis

Prix 5,75 €

Cette sauge buissonnante et ligneuse à la base, possède un feuillage elliptique, persistant, grisâtre et très aromatique. Appréciée en cuisine, la sauge est aussi une plante médicinale. Les fleurs, en grappe violette, sont portées en extrémité des tiges.