- Greffé sur M7 pour sol limono argileux, bonne résistance à la sécheresse. Peu sensible au calcaire, à l’asphyxie, au sec et au froid. Bon ancrage, racines puissantes, craint les sols légers.
- Sur M 111 pour sol sain et bien drainé, plutôt sableux et grossier, bonne résistance à la sécheresse. Sensible au calcaire, très sensible à l’asphyxie. Bon ancrage, grosses racines traçantes.
- Sur Franc de pommier pour tous types de sols, même en conditions difficiles. Racine pivot, à très bon enracinement, peu sensible au calcaire.
- Sur M 106 pour sol limono argileux frais et à tendance lourde. Peu sensible au calcaire et à l’asphyxie. Ancrage moyen, très mauvaise résistance au sec, irriguer si nécessaire. Idéal pour le nord de la France.
- Sur M9 pour petite forme palissée, pour tous bons sols, irrigués. Enracinement superficiel sur 30 cm.
Cette variété se récolte à la mi-octobre et se conserve jusqu'en mars. Chair parfumée, sucrée, acidulée et croquante. Elle est encore meilleure cuite : compote, crumble, tarte...
Cette variété se récolte en octobre et se conserve jusqu'en janvier. Avec ses fruits croquants, juteux et très sucrés, concoctez de délicieuses compotes, gelées ou tartes.
