- Greffé sur M7 pour sol limono argileux, bonne résistance à la sécheresse. Peu sensible au calcaire, à l’asphyxie, au sec et au froid. Bon ancrage, racines puissantes, craint les sols légers.
- Sur M 111 pour sol sain et bien drainé, plutôt sableux et grossier, bonne résistance à la sécheresse. Sensible au calcaire, très sensible à l’asphyxie. Bon ancrage, grosses racines traçantes.
- Sur Franc de pommier pour tous types de sols, même en conditions difficiles. Racine pivot, à très bon enracinement, peu sensible au calcaire.
- Sur M 106 pour sol limono argileux frais et à tendance lourde. Peu sensible au calcaire et à l’asphyxie. Ancrage moyen, très mauvaise résistance au sec, irriguer si nécessaire. Idéal pour le nord de la France.
- Sur M9 pour petite forme palissée, pour tous bons sols, irrigués. Enracinement superficiel sur 30 cm.
Cette variété se récolte en octobre et se conserve jusqu'en janvier. Avec ses fruits croquants, juteux et très sucrés, concoctez de délicieuses compotes, gelées ou tartes.
Récoltez cette variété dès mi-septembre. Bonne conservation, jusqu'en avril. Chair fine, juteuse, sucrée, peu acide et croquante. Aussi bonne crue que cuite.
