Divers fruitiers

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CHATAIGNIER Aguyanne

30,00 €

Châtaigne de bonne qualité et productive. Cultivé entre 200 et 400 m d’altitude dans la partie méridionale du département de l’Ardèche et des Cévennes. Variété demi précoce (début octobre), régulière et dont le fruit arrive toujours à maturité même les années de sécheresse. Fruit très allongé et terminant en pointe d’où son nom, non cloisonnée mais difficile à éplucher. Excellente bouillie à cause de sa chair très sucrée, elle convient bien aussi pour la rôtie.
L’arbre supporte les terrains les plus secs et les expositions ensoleillées en basse altitude où sont développement est de fait peu vigoureux. Sont beau feuillage est allongé, vert clair virant au jaune.

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CHATAIGNIER Bouche rouge 5L

25,00 €

Porte-greffe

C. Sativa

Taille

100/150 cm en 5 L
60/100 en 5 L

Originaire du bassin d'Aubenas.
Tardive, donc présente au sud, jusqu'à 500 à 600 m.
En secteur froid, sa maturité est mauvaise en cas de déficit thermique en octobre.
Très vigoureux, droit et très élancé, aime les terres profondes / fertiles, pour développer une forte production. Aime les situations bien exposées, pas brûlantes.
Gros calibre, 70 fruits/kg.
Péricarpe épais, protégeant des parasites, maturité tardive, très bonne conservation.
Utilisé essentiellement en marron de bouche à griller, sa teneur en sucre est un peu faible par rapport à d'autres variétés, même si sa conservation et son calibre en ont fait une championne. Peu utilisée en transformation, car pas facile à éplucher, elle offrira au plus patients de délicieux marrons glacées.
Supporte très bien les élagage.
Débourrement très tardif.
Redoute les brouillards/rosées l'automne, cause de la rouille ou de défoliation, stoppant la maturité des fruits.
Pour les secteurs ou le soleil doit être présent jusqu’à Toussaint.

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CHATAIGNIER Merle

25,75 €

Porte-greffe

C. Sativa

Taille

100/150 cm
100/150 cm en 5 L

Variété autrefois cultivée dans le nord du département de l’Ardèche, (versant de l’Eyrieux et du Doux). Adapté aux situations fraîches qu’elle affectionne. Le fruit très peu cloisonné est de bonne qualité proche de celle de la combale. Sa maturité est demi précoce. Arbre de vigueur moyenne, de bonne rusticité et d’une remarquable résistance aux parasites.

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CHATAIGNIER Premierench

35,75 €

Châtaigne d'altitude originaires de Lozère, dans la vallée de l'Altier.
Elle est très sucrée et parfumée, de calibre moyen à gros.
Ce fruit précoce, comme son nom l'indique, est l'un des premiers de la saison, de belle coloration brun striée de sombre.
L'épluchage est moyennement facile.
L'arbre est très droit utilisé, en bois de charpente lorsqu'il est planté dense.

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CHATAIGNIER Sardonne

35,75 €

Marron de Lyon, marron de Vesseaux
C’est la Rolls de la châtaigne, traditionnellement utilisé pour le marron glacé, gros fruit non cloisonné à chair fondante douce, sucrés et parfumés. L’arbre de vigueur moyenne à faible et au port étalé et retombant n’affectionne que les bonnes terres, et sa production est capricieuse. Maturité mi précoce comme Aguyane

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FIGUIER Bellone (figue de nice)

17,50 €

sensible au froid.
Unifère, fructification à partir de mi août. Arbre à grand développement à port érigé. Chair rouge clair, dense, sucrée, de bonne qualité gustative. A consommer en frais, en confiture, sèche, bonne tenue à la cuisson.

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FIGUIER Brown Turkey

11,00 €

Extrêmement résistante au froid
Bifère, fructification fin juillet et de septembre à octobre. Ce fruit relativement allongé de couleur jaune bronze et à chair rouge est bien résistant aux intempéries.
L’arbre de vigueur moyenne supporte les conditions extrêmes de climat, altitude, nord est de la France. La qualité de sa chair est moyenne.

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FIGUIER Brunswick

11,00 €

Porte-greffe

Bouture
Pas de P.G/CDT

Taille

Bouture racinée 1 an

Récoltez deux fois dans l'année, en juillet et à l'automne. La variété 'Brunswick' donne des figues de grosse taille juteuses et sucrées à la peau pourpre violacée. Vous les consommerez aussi bien fraîches que séchées ou même cuisinées en confitures, en tartes ou garnitures.

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FIGUIER Dalmatie

11,00 €

Une des plus résistante au froid, résistant au sec.
Bifère, fructification début juillet et de fin août à octobre. Arbre à petit développement à port buissonnant, feuillage très découpé et rameaux fins. Très grosse figue blanche, chair rouge clair, dense, sucrée, à consommer frais ou en confiture. Fruit de très bonne qualité gustative.

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FIGUIER Dauphine (figue fleur, grise de tar

11,00 €

Résiste au froid.
Bifère, la plus grosse récolte se fait de fin juin à début août, puis mi-août à mi-octobre. Arbre vigoureux et productif à port buissonnant. Grosse figue, violette presque noire à maturité, pédoncule très court et violacé, chair rose, très juteuse, sucrée, peu granuleuse, recommandé pour consommer frais ou en confiture. Elle supporte bien le transport malgré sa peau fine, fruit de très bonne qualité.

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FIGUIER Goutte d'or (dorée)

11,00 €

Très résistante au froid.
Bifère, fructifie début juillet, la plus grosse récolte se fait mi-août.
Très grosse figue, allongée, jaune dorée, chair rose, juteuse, parfumée et très sucrée. Utilisable en fruit frais ou en confiture. Arbre de faible développement au port buissonnant, dont la culture est possible en région froide.

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FIGUIER Grise de saint-jean

11,00 €

Porte-greffe

Bouture

Taille

Scion 2 ans racines nues
Scion 1 an racines nues

Très sensible au froid.
Bifère, juillet et septembre octobre. Figue de taille moyenne, peau fine, grise tirant sur le violet, juteuse, sucrée, parfumée de saveur très fine.
Production plus abondante en juillet qu’à l'automne, recommandée pour consommer en frais, en confiture, elle se sèche facilement, figuier à développement important.

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FIGUIER Longue d’août (figue banane)

11,00 €

Très résistante au froid.
Bifère, à fruits très allongés, en forme de banane, les fruits d'automne sont moins longs. Arbre de taille moyenne à planter en sol bien drainé.
Variété résistante au froid, elle peut s'adapter partout en France où la température ne descend pas régulièrement au dessous de -15°.

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FIGUIER Madeleine des deux saisons

11,00 €

Très résistante au froid.
Bifère, fin juin, sa plus grosse récolte se situe fin août (précoce). Figue de taille moyenne à petite, peau jaune claire ou dorée, chair rose, juteuse de très bon goût, à consommer frais, ou en confiture.
Résiste au climat rigoureux, culture possible en région froide, faible développement.

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CHATAIGNIER Bouche-rouge

15,75 €