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Utilisation en cuisine

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Divers fruitiers

Il y a 4 produits.

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  • Rusticité : peu rustique
  • Mois de floraison : mars
  • Mois de floraison : septembre
AMANDIER Marcona

AMANDIER Marcona

Prix 19,00 €
Porte-greffe
Taille

Origine espagnole
Octobre, (fabrication du Turron) à réserver au sud de la France, de vigueur moyenne, au port ouvert en vieillissant. Floraison rose, précoce. Coque dure, fructification très rapide et productive étalée dans le temps, amandon de bonne qualité. Bonne résistance aux maladies (attention toutefois au monilia sur fleurs).
Pol : Ardéchoise, Texas, Non Pareil.

AMANDIER Non pareil

AMANDIER Non pareil

Prix 19,00 €
Porte-greffe
Taille

Fin août septembre, coque très tendre et fine, arbre vigoureux.
Floraison mi précoce, à réserver au sud de la France. Assez bonne résistance à la tavelure, très légèrement sensible au monilia.
Pol : Marcona, Texas.

FIGUIER Bellone (figue de...

FIGUIER Bellone (figue de nice)

Prix 17,50 €
Porte-greffe
Taille

sensible au froid.
Unifère, fructification à partir de mi août. Arbre à grand développement à port érigé. Chair rouge clair, dense, sucrée, de bonne qualité gustative. A consommer en frais, en confiture, sèche, bonne tenue à la cuisson.

FIGUIER Grise de saint-jean

FIGUIER Grise de saint-jean

Prix 11,00 €
Porte-greffe
Taille

Très sensible au froid.
Bifère, juillet et septembre octobre. Figue de taille moyenne, peau fine, grise tirant sur le violet, juteuse, sucrée, parfumée de saveur très fine.
Production plus abondante en juillet qu’à l'automne, recommandée pour consommer en frais, en confiture, elle se sèche facilement, figuier à développement important.