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Utilisation en cuisine

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Divers fruitiers

Il y a 2 produits.

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  • Utilisation au jardin : haie libre
  • Mois de récolte : août
AMANDIER Princesse

AMANDIER Princesse

Prix 19,00 €
Porte-greffe
Taille

Août, maturité précoce et floraison précoce, coque très tendre.
Arbre moyennement vigoureux ayant un port vertical, de productivité moyenne. Amande blanche et douce de très bon goût rappelant la pistache, utilisée dans la fabrication des calissons d'Aix, se consomme aussi en fruit frais.
Pol : Ardéchoise.

FIGUIER Bellone (figue de...

FIGUIER Bellone (figue de nice)

Prix 17,50 €
Porte-greffe
Taille

sensible au froid.
Unifère, fructification à partir de mi août. Arbre à grand développement à port érigé. Chair rouge clair, dense, sucrée, de bonne qualité gustative. A consommer en frais, en confiture, sèche, bonne tenue à la cuisson.