Astringent.
Arbre de grande vigueur, régulièrement fertile et très productif. Très décoratif, son feuillage brillant prend une très belle teinte rouge à l'automne, accompagnant la fructification. Sa résistance au froid est élevée.
Non astringent.
C'est le vrai clone japonais qui à un cycle de maturation intéressant car il est mangeable dur et à pleine maturité (à croquer comme une pomme), sans aucune astringence et qui reste ferme.
Non astringent.
Arbre vigoureux et très fertile, au feuillage particulièrement large. Maturité de novembre à décembre. Fruit conique, mamelonné, rouge foncé de très grosse taille, aplati et sans noyau.
Astringent.
Arbre au port arrondie, productif, fruit de taille moyenne, sucré ayant également une bonne aptitude au séchage.
Extrêmement résistant au froid, -25° sans problème, à résisté à -40° au Etats unis.
Non astringent.
Arbre moyennement vigoureux, de port moyennement ouvert, résistance au froid élevée. Fruit assez précoce (une à deux semaines avant Fuyu), floraison de mi-saison.
Astringent.
Arbre de moyen développement, au feuillage automnal pourpre. Fruit rouge orangé, à chair fondante et douce avec un parfum tout à fait particulier. Consommable blet après les premières gelées.
Astringent.
Kaki originaire d'Ukraine à fruits plutôt petit, très décoratif avec des feuilles très rouges à l'automne. Le fruit est un doux mélange de virginiana et de kaki japonais. Les fruits sont très parfumés a maturité.
Astringent.
Arbre vigoureux au port dressé, très productif et régulier. Récolte et maturité tardive, gros fruit attractif de forme conique brève, légèrement côtelé, de couleur jaune virant au rouge très foncé.
Astringent.
Grand arbre, très bien adapté aux régions continentales (hybride Russe), ayant un fruit de très bonne qualité, pas du tout agressif au palais et très doux (type virginiana).
Très bonne résistance au froid, supporte des -20° sans problème.
Astringent.
Arbre moyennement vigoureux, à port ouvert, très productif et régulier. Maturité assez précoce, le fruit de petite taille est de forme arrondie et assez allongée, rond vu de dessus et une couleur rouge foncée à complet blettissement.
Variété précoce, de forme carrée et aplatie couleur jaune orangé. De bonne qualité gustative à complet blettissement (bien sucré), très productif. L'arbre de bonne vigueur a un beau port, l'écorce du tronc est magnifique.
astringent
. Arbre de moyen développement, très productif et régulier. De maturité tardive, le fruit présente des parties non astringentes autour des pépins.
Astringent. Arbre assez vigoureux, de belle couleur automnale. C'est le plus résistant au froid des plaqueminiers de Virginie, il résiste à -30°C. Bien adapté aux secteurs froids et aux étés courts.
Poivrier américain caduc fortement épineux et très aromatique dans toutes ses parties. Forme des grappes de baies rouges brunâtres devenant noirs aux parfums citronnés. Son écorce devient verruqueuse avec l'âge. Très rustique et vigoureux, adapté à tout types de sols drainés, même rocheux et calcaire.
Poivrier Coréen vigoureux aux tiges armées de larges épines. Fortement aromatique aux grandes feuilles composées.Forme des grappes de petites baies rose-rouge puis brunes utilisée en épice dans la cuisine. Assez rustique (-15°C) il aime la chaleur et les sols drainés plutôt frais, supporte le calcaires.
Arbuste à l'écorce et aux feuilles aromatiques; épines très pointues et dures. Cette plante pousse à environ 3 mètres. La couleur de la fleur est jaune verdâtre; baies rouges. Cette plante est rustique.
Arbuste épineux de 2 à 4 m de haut selon les climats, au feuillage caduc odorant. Donne des fruits en automne qui avec les feuilles lui donnent de magnifiques teintes aux couleurs chaudes. Mise à fruit rapide (2 à 3 ans).
On consomme l’enveloppe des baies sous forme d'épice.
Bonne rusticité, mais protéger tout de même quand la plante est jeune à partir de -5°C.
Très bel arbuste persistant extrêmement épineux(jusque sur les feuilles) et défensif, de la même famille que le poivre de Sichuan. Baies aromatiques Moyennement rustique, le tronc s'ouvre facilement en cas de gel les plantes devront être protégé dès -3/5°C.
