Divers fruitiers
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KAKI Costata
Astringent.
Arbre de grande vigueur, régulièrement fertile et très productif. Très décoratif, son feuillage brillant prend une très belle teinte rouge à l'automne, accompagnant la fructification. Sa résistance au froid est élevée.
KAKI Hatchiya
Non astringent.
Arbre vigoureux et très fertile, au feuillage particulièrement large. Maturité de novembre à décembre. Fruit conique, mamelonné, rouge foncé de très grosse taille, aplati et sans noyau.
KAKI Hiratanesnashi
Astringent.
Arbre au port arrondie, productif, fruit de taille moyenne, sucré ayant également une bonne aptitude au séchage.
Extrêmement résistant au froid, -25° sans problème, à résisté à -40° au Etats unis.
KAKI Muscat
Astringent.
Arbre de moyen développement, au feuillage automnal pourpre. Fruit rouge orangé, à chair fondante et douce avec un parfum tout à fait particulier. Consommable blet après les premières gelées.
KAKI Nikita gift
Astringent.
Kaki originaire d'Ukraine à fruits plutôt petit, très décoratif avec des feuilles très rouges à l'automne. Le fruit est un doux mélange de virginiana et de kaki japonais. Les fruits sont très parfumés a maturité.
KAKI Russian beauty
Astringent.
Grand arbre, très bien adapté aux régions continentales (hybride Russe), ayant un fruit de très bonne qualité, pas du tout agressif au palais et très doux (type virginiana).
Très bonne résistance au froid, supporte des -20° sans problème.
KAKI Tone wase
Variété précoce, de forme carrée et aplatie couleur jaune orangé. De bonne qualité gustative à complet blettissement (bien sucré), très productif. L'arbre de bonne vigueur a un beau port, l'écorce du tronc est magnifique.
KAKI Triumph ou sharoni
astringent
. Arbre de moyen développement, très productif et régulier. De maturité tardive, le fruit présente des parties non astringentes autour des pépins.
KAKI Virginiana ‘meader’
Astringent. Arbre assez vigoureux, de belle couleur automnale. C'est le plus résistant au froid des plaqueminiers de Virginie, il résiste à -30°C. Bien adapté aux secteurs froids et aux étés courts.
KAKI Fuyu ou pomme
Non astringent.
C'est le vrai clone japonais qui à un cycle de maturation intéressant car il est mangeable dur et à pleine maturité (à croquer comme une pomme), sans aucune astringence et qui reste ferme.
KAKI Jiro
Non astringent.
Arbre moyennement vigoureux, de port moyennement ouvert, résistance au froid élevée. Fruit assez précoce (une à deux semaines avant Fuyu), floraison de mi-saison.