Petits fruits
GROSEILLIER Jonkheer van test
Variété d'origine hollandaise; Buisson vigoureux et très productif à besoin en froid important. Il n'est pas donc recommandé dans les régions à hiver doux.
La floraison est précoce, les fleurs peuvent être sensibles au gel. Les grappes sont longues et faciles à cueillir. Le fruit, d'un gros calibre, est rouge vif, acidulé et juteux
GROSEILLIER Junifer
Variété précoce, vigoureuse et productive. Longues grappes de fruits rouges brillants, très parfumés: ils sont parfaits pour réaliser des confitures ou gelées. Culture facile au soleil non brûlant, en sol bien drainé, même pauvre. Plantation d'octobre à mars pour une récolte à partir de fin juin.
GROSEILLIER Lady Sun à maquereaux vert jaune
Arbuste épineux qui offre vers la fin juin des fruits globuleux, jaunes et finement velus qui se dégustent frais ou en confiture.
GROSEILLIER London market
Variété de groseillier autofertile à grappes rouges, très rustique, vigoureuse et productive. La floraison est abondante et débute en mai, ce qui est un avantage face gelées tardives.
Les fruits arrivent vers la mi-juillet, en grappes compactes, formées de fruits d’un calibre important. Culture facile au soleil non brûlant, en sol bien drainé, même pauvre.
GROSEILLIER Red Lake
Variété très productive aux fruits rouge clair. A récolter à la mi-juillet.
Confiture, frais, sorbet, pâtisserie.
GROSEILLIER Rovada
Variété d'origine hollandaise. Buisson très productif à port retombant. Très longues grappes homogènes; grosses baies, de bonne qualité, acidulées et aromatisées. La cueillette est facile.
GROSEILLIER Versaillaise blanche
Vigoureux, rustique, productif et régulier, grappes moyennes, grains moyens, blancs rosés, goût fruité très sucré et doux, aux saveurs aromatiques très développées, maturité tardive, début juillet.
Préfère les sols légers et sains.
GROSEILLIER Versaillaise rouge
Plante rustique, à grappes courtes, grains moyens rouge vif, bien juteux, acidulés, sucrés. Variété très productive et d'excellente qualité gustative, recommandée pour les confitures, aspect érigé, maturité précoce.
GROSEILLIER winham's à maquereaux rouge
Arbuste épineux productif qui offre en juillet des fruits globuleux rouges et finement velus, acidulés qui se dégustent frais ou en confiture.
RONCE A FRUIT Tayberry (mûre framboise)
Hybride de mûres de ronces et de framboises, donnant un fruit original au parfum intermédiaire entre la mûre et la framboise.
Plante à port étalé un peu sensible au gel hivernal. Très vigoureux, épineux et très productif.
Très gros fruits allongés de couleur rouge pourpre, fermes et de saveur acidulée à maturité complète.
Variété précoce à consommer à partir de juillet.
À consommer frais, en confiture ou en gelée.
RONCE à FRUIT Thornless evergreen (sans épine)
Feuillage très découpé et décoratif apprécier par les amateurs.
Plante dressée et très vigoureuse sans épine, sauf les rejets se développant sur les racines qui sont alors à couper.
Très grosse production de fruits noirs moyens à gros, fermes et arrondis, saveur acidulé agréable à maturité complète.
Variété très tardive à consommer à partir de début septembre.
À consommer frais ou en confiture.
Rubus fruticosus Thornfree
La Mûre Thornfree se développe rapidement et donne une profusion de gros fruits noirs, délicieux et pleins de jus. Cette plante, particulièrement robuste et prolifique, devra être tuteurée avec des tiges longues fixées contre un mur ou sur une treille résistante. Il s'agit d'une variété autofertile qui produit une récolte généreuse en septembre. Les fruits sont parfaits pour préparer de délicieuses confitures, gelées ou tartes. À installer dans un sol classique, pas trop sec et frais, à la lumière ou à l'ombre partielle.