VIGNE Servant

Ancien cépage à baies jaunes rosées, connu pour sa maturité très tardive, mi octobre, et son incroyable faculté à se conserver à une époque où les chambres frigorifiques n'existaient pas. Cela permettait de manger des raisins frais jusqu'à la noël. A réserver au sud de la France ou plus au nord en situation très abritée.