POMMIER Béraud Agrandir l'image

POMMIER Béraud

La chair est croquante, acidulée et parfumée. De maturité tardive : cueillir fin octobre et ne consommer qu'à partir de décembre. Elle se garde jusqu'à fin mars. Arbre très résistant et très productif, sur franc sa récolte peut atteindre une tonne.

Plus de détails

16,00 € TTC

Fiche technique

Description La chair est croquante, acidulée et parfumée. De maturité tardive : cueillir fin octobre et ne consommer qu'à partir de décembre. Elle se garde jusqu'à fin mars. Arbre très résistant et très productif, sur franc sa récolte peut atteindre une tonne. Pom

En savoir plus

La chair est croquante, acidulée et parfumée. De maturité tardive : cueillir fin octobre et ne consommer qu'à partir de décembre. Elle se garde jusqu'à fin mars. Arbre très résistant et très productif, sur franc sa récolte peut atteindre une tonne. Pomme à couteau, utilisée en pâte de fruit, et en compote sucrée ou salée, avec le boudin et surtout en jus où son acidité est très appréciée. C'est à moyenne altitude qu'elle acquiert toutes ses qualités.

30 autres produits dans la même catégorie :