NASHI Hosui Agrandir l'image

NASHI Hosui

Arbre fruitier proche cousin de la poire produisant vers la mi-août de gros fruits arrondis à la chair sucrée et parfumée. Se conservent jusqu'en décembre.

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17,00 € TTC

Fiche technique

Conseils de plantation Plantez en période hors gel, de préférence à l'automne pour les plants en racines nues, sinon au début du printemps pour les plantes en pot. Optez pour un emplacement ensoleillé, sans excès, au sud. Préparez d'abord un vaste trou, de 80cm de diamètre et d
Conseils de taille La taille du nashi peut être menée comme celle d'un pommier. Une taille l'hiver après sa première floraison entrainera une ramification en plusieurs grosses branches, permettant l'hiver suivant d'effectuer une taille d'éclaircissage où on coupera les bran
Conseils d'entretien A chaque fin d'hiver, après avoir griffé le sol en surface, vous pouvez apporter de la matière organique ou un engrais spécial fruitiers (respectez les dosages indiqués par les fabricants). Les nashi nécessitent pour fructifier abondamment un autre plant
Exposition soleil
Rusticité très rustique
Rusticité rustique
Type de sol Profond, bien drainé, non calcaire
Humidité du sol normal
Climat continental
Climat océanique
Climat de montagne
Climat tempéré
Utilisation au jardin alignement
Utilisation au jardin isolé
Utilisation au jardin verger
Période de plantation octobre à mars, hors gel
Arrosage régulier la première année
Description Le nashi, parfois appelé pomme-poire, n'est nullement le fruit du croisement entre ces deux espèces mais bien un arbre à part entière, proche cousin de la poire et cultivé depuis des siècles en Asie. Cet arbre au feuillage caduc peut mesurer à terme plus
Croissance modérée
Période de floraison printemps
Mois de floraison avril
Couleur de floraison blanche
Couleur dominante des fleurs blanc
Hauteur adulte 10m et plus
Etalement 3 à 5m
Couleur des fruits bronze
Type de fruits nashi
Période de récolte mi-août à début septembre
Mois de récolte août
Mois de récolte septembre
Autofertile non
Utilisation en cuisine compote
Utilisation en cuisine conserve
Utilisation en cuisine frais
Utilisation en cuisine garniture
Utilisation en cuisine jus
Utilisation en cuisine pâtisserie
Utilisation en cuisine séché
Utilisation en cuisine sirop
Utilisation en cuisine sorbet / glace

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Le nashi, parfois appelé pomme-poire, n'est nullement le fruit du croisement entre ces deux espèces mais bien un arbre à part entière, proche cousin de la poire et cultivé depuis des siècles en Asie. Cet arbre au feuillage caduc peut mesurer à terme plus d'une dizaine de mètres. Rustique, il peut résister à des températures allant jusqu'à -17°C et supporte assez bien la sécheresse. La variété 'Hosui' est un bon pollinisateur, toutefois, il a lui-même besoin d'être pollinisé par une autre variété de nashi ou par un poirier pour fructifier.Sa floraison blanc-rosé, délicate et élégante, éclot en avril, et est suivie dès la mi-août par de gros fruits arrondis à la peau bronze marquée de lenticelles plus claires. Ils jaunissent après récolte. Leur chair juteuse est sucrée et parfumée. Ils peuvent se conserver dans de bonnes conditions jusqu'en décembre. Ils se dégustent frais, en pâtisserie, en compote et accompagnent le foie gras poêlé.

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