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FRAISIER remontant Reine des vallées

Variété de type 4 saisons. 'Reine des Vallées' produit à partir de juin de petits fruits allongés au goût prononcé de fraises des bois. Variété sans stolons.

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Fiche technique

Conseils de plantation Le fraisier aime les sols neutres à légèrement acides, riches en humus. Au sud, installez-le mi-ombre tandis qu'il se plaira en exposition bien ensoleillée en zone tempérée.Avant la plantation, ameublissez le sol sur 30 à 40cm tout en incorporant une fumu
Conseils d'entretien Paillez les pieds de fraise pour maintenir le sol frais, éviter les adventices et garder les fruits propres. Supprimez les premières fleurs pour favoriser la reprise. Renouvelez les plants tous les 3 ans et changez la fraiseraie de place.
Exposition soleil
Exposition mi-ombre
Rusticité très rustique
Type de sol Sols neutres à légèrement acides, riches en humus.
Humidité du sol normal
Utilisation au jardin pot
Utilisation au jardin potager
Période de plantation Automne l'année d'avant pour favoriser l'enracinement, ou en fin d'hivers ou au printemps, en prenant garde aux gelées éventuelles.
Distance de plantation Espacez les plants de 30 à 40 cm.
Arrosage Le fraisier a besoin d'être arrosé régulièrement, mais ne supporte pas de rester les pieds dans l'eau. Attention donc à bien le cultiver en sol drainant. Pour optimiser l'apport en eau, arrosez tôt le matin ou en soirée, et n'hésitez pas à pailler vos pla
Description Le genre Fragaria, où l'on trouve les différentes espèces de fraisiers doit son nom à son parfum, à sa « fragrance ». Le fruit préféré des français est produit par une petite plante vivace herbacée.La variété 'Reine des Vallées' donne de petits fruits all
Croissance très rapide
Période de floraison printemps-été
Mois de floraison avril
Mois de floraison mai
Mois de floraison juin
Mois de floraison juillet
Mois de floraison août
Couleur de floraison blanche
Couleur dominante des fleurs blanc
Couleur des fruits rouge
Type de fruits fraise
Période de récolte été-automne. Sous châssis, toute l'année
Mois de récolte juin
Mois de récolte juillet
Mois de récolte août
Mois de récolte septembre
Mois de récolte octobre
Mois de récolte novembre
Mois de récolte décembre
Autofertile oui
Utilisation en cuisine compote
Utilisation en cuisine confiture / gelée
Utilisation en cuisine frais
Utilisation en cuisine garniture
Utilisation en cuisine jus
Utilisation en cuisine pâtisserie
Utilisation en cuisine salade
Utilisation en cuisine sirop
Utilisation en cuisine sorbet / glace

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Le genre Fragaria, où l'on trouve les différentes espèces de fraisiers doit son nom à son parfum, à sa « fragrance ». Le fruit préféré des français est produit par une petite plante vivace herbacée.La variété 'Reine des Vallées' donne de petits fruits allongés légèrement plus gros que ceux de sa cousine la fraise des bois. C'est un fraisier rustique de type 4 saisons. Placés sous châssis, il pourra vous donner des fruits toute l'année. Sinon il produira quand même pendant tout l'été et l'automne. 'Reine des Vallées' ne produit pas de stolons.Symbole de l'été, il existe de nombreuses manières de déguster la fraise : tartes, confitures, coulis, fraîches avec du sucre ou de la crème chantilly, en sorbet ou en pâtisserie... Pour des associations originales, testez-les avec des tomates cerises, du basilic, de la menthe ou encore du vinaigre balsamique.

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