CHATAIGNIER Aguyanne
20,75 €
TTC
Châtaigne de bonne qualité et productive. Cultivé entre 200 et 400 m d’altitude dans la partie méridionale du département de l’Ardèche et des Cévennes. Variété demi précoce (début octobre), régulière et dont le fruit arrive toujours à maturité même les années de sécheresse. Fruit très allongé et terminant en pointe d’où son nom, non cloisonnée mais difficile à éplucher. Excellente bouillie à cause de sa chair très sucrée, elle convient bien aussi pour la rôtie.
L’arbre supporte les terrains les plus secs et les expositions ensoleillées en basse altitude où sont développement est de fait peu vigoureux. Sont beau feuillage est allongé, vert clair virant au jaune.
Paiement Sécurisé
10223
- Conseils de taille
- La taille du châtaignier n’est pas nécessaire, sauf si vous souhaitez donner à votre arbre une forme particulière. Vous pouvez cependant éliminer en hiver les branches mortes ou abimées afin de faciliter l’apparition de nouvelles pousses plus vigoureuses
- Conseils d'entretien
- Le châtaignier est un arbre facile à vivre. Vous pouvez évacuer les feuilles mortes chaque automne afin d’éviter l’apparition des ravageurs ou des maladies éventuelles et les composter (attention elles se décomposent lentement).Les premières années, vous
- Exposition
- mi-ombre
soleil - Rusticité
- rustique
- Type de sol
- Greffé sur chataigier sativa de semis pour tous les sols sauf calcaires et asphyxiants.
- Humidité du sol
- normal
sec - Climat
- continental
de montagne
méditerranéen
océanique
tempéré - Résistance aux maladies
- bonne
- Utilisation au jardin
- alignement
bosquet
brise-vent
haie
haie libre
isolé
ombrage
verger - Période de plantation
- Décembre à mars
- Distance de plantation
- 6 à 10 m
- Arrosage
- Très régulier les premières années.
- Description
- Arbre monumental à l’écorce grise fissurée, souvent tortueux, pouvant aller jusqu’à 10/15 m avec une ample couronne de 6 à 10m de large. Il est tant employé pour un usage décoratif que pour un aspect vivrier grâce aux châtaignes qu’il produit en automne
- Croissance
- rapide
- Période de floraison
- été
- Mois de floraison
- juillet
juin - Couleur de floraison
- crème
- Couleur dominante des fleurs
- blanc
crème - Hauteur adulte
- jusqu'à 15 m
- Etalement
- de 6 à 10 m
- Couleur des fruits
- brun
- Type de fruits
- châtaigne
- Période de récolte
- Automne
- Mois de récolte
- octobre
- Autofertile
- non
- Utilisation en cuisine
- alcool
compote
confiture / gelée
congélation
conserve
de conservation
frais
garniture
pâtisserie
sirop
sorbet / glace
séché - Conseils de plantation
- Plantez d’octobre à mars, hors gel, de préférence à l’automne pour les plantes à racines nues. Évitez les sols très argileux et humides. Optez pour un emplacement ensoleillé ou mi-ombre. Commencez par préparer un vaste trou, de 80 cm de diamètre et de 60
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Arbres du sud mais adaptable aujourd'hui à l'altitude et aux secteurs froids.
Arbre vigoureux.
CHATAIGNIER Combale
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Gros fruit de très bonne saveur, à chaire fine très sucré, légèrement cloisonné recommandé pour griller, mais bonne également pour la transformation. Fruit à maturité autour de la mi octobre de conservation assez courte. Arbre de vigueur moyenne, à port semi retombant. Productive et rustique elle est cultivée sans problème jusqu’à 650 m d’altitude, évitez lui les secteurs chauds. Sa peau fine la rend sensible aux vers.
CHATAIGNIER Merle
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20,75 €
Variété autrefois cultivée dans le nord du département de l’Ardèche, (versant de l’Eyrieux et du Doux). Adapté aux situations fraîches qu’elle affectionne. Le fruit très peu cloisonné est de bonne qualité proche de celle de la combale. Sa maturité est demi précoce. Arbre de vigueur moyenne, de bonne rusticité et d’une remarquable résistance aux parasites.