SAMBUCUS nigra

7,50 €
TTC

Le sureau noir tire son nom de la couleur de ses baies sombres, décoratives et délicieuses. Les fleurs blanches en ombelles de ce grand arbuste, pouvant atteindre 6 m de haut, se mangent également, en plus d'être parfumées. Il possède de nombreuses qualités médicinales et esthétiques.

Porte-greffe

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12854
Conseils de taille
Il supporte bien la taille, même sévère. Pour cette espèce, taillez en avril-mai en enlevant le bois malade ou mort et les branches qui se croisent.
Il supporte bien la taille, même sévère. Pour cette espèce, taillez en avril-mai en enlevant le bois malade ou mort et les branches qui se croisent.
Conseils d'entretien
Ce petit arbre est facile à cultiver et ne demande pas d'entretien particulier.
Ce petit arbre est facile à cultiver et ne demande pas d’entretien particulier.
Exposition
mi-ombre
soleil
Rusticité
rustique
Type de sol
Tous sols même calcaires, de préférence frais et riche en humus.
Tous sols même calcaires, de préférence frais et riche en humus.
Humidité du sol
modérément humide
normal
sec
Résistance aux maladies
très bonne
Utilisation au jardin
haie
isolé
massif
Période de plantation
Entre novembre et mars
Entre novembre et mars
Distance de plantation
2 m
Description
Longtemps considéré comme une plante envahissante, le sureau revient dans nos jardins où il est enfin apprécié à sa juste valeur. Non seulement il possède des propriétés médicinales, mais ses fleurs et ses fruits sont aussi délicieux une fois cuisinés, si
Longtemps considéré comme une plante envahissante, le sureau revient dans nos jardins où il est enfin apprécié à sa juste valeur. Non seulement il possède des propriétés médicinales, mais ses fleurs et ses fruits sont aussi délicieux une fois cuisinés, si
Croissance
rapide
Période de floraison
Juin - juillet
Juin - juillet
Mois de floraison
juillet
juin
Couleur de floraison
Blanche
Blanche
Couleur dominante des fleurs
blanc
Hauteur adulte
3 à 6 m
3 à 6 m
Etalement
3 à 6 m
3 à 6 m
Couleur des fruits
noir
Période de récolte
Septembre
Utilisation en cuisine
alcool
confiture / gelée
infusion
pâtisserie
sirop
sorbet / glace
séché
Conseils de plantation
N'importe quel type de sol conviendra à ce sureau, du moment qu'il est assez riche. Évitez toutefois les sols trop alcalins. Installez-le au soleil ou à la mi-ombre, en lui laissant assez de place pour se développer : espacez les pieds de 2 m au moins, en
N’importe quel type de sol conviendra à ce sureau, du moment qu’il est assez riche. Évitez toutefois les sols trop alcalins. Installez-le au soleil ou à la mi-ombre, en lui laissant assez de place pour se développer : espacez les pieds de 2 m au moins, en

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