VIGNE Concord noir
Raisin au goût de fraise et de mûre, à manger cru ou à transformer, il donne des gelés et confitures qui rappellent celle de goyave et de fruit de la passion. Résistant à l'oïdium il ne demande pas de traitement particulier.
Cépage issu d’un croisement entre le Muscat bleu et le Solaris.
C’est une variété de raisin de table à placer de préférence à l’abri des vents forts afin de protéger son feuillage et les grappes de raisin.
Celles-ci sont plutôt de taille moyenne, au profil allongé et le raisin au goût de muscat n’a que peu de pépins.
Ce cépage possède une forte résistance aux maladies fongiques et s’adapte aux différents sols.
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